Добра пица „Рецептата за здравословна пица - 3 точки

По този начин приготвяте здравословна пица без съвест, идеална по време на диета и идеално подходяща за спортисти

Кой не би искал това? Насладете се на пица, без да се чувствате виновни. Никога не съм срещал някой, който да твърди, че не обича пица. Без значение къде по света: Пицата придава усмивка на всяко лице.

рецептата

Независимо от това, пицата е и ще остане калорична бомба. С готови пици и пици в снек бара или италианци зад ъгъла не се обръща внимание на стойността, калориите или философията на балансираното хранене.

Сиренето обикновено се състои от маслена емулсия, която бързо може да бъде разпозната по факта, че кутията за пица е прозрачна през мазнината. Тестото е направено от пшенично брашно, което увеличава кръвната ни захар и инхибира метаболизма на мазнините. Доматеният сос е захарен.

Достатъчно от това!

Нашата цел е да революционизираме пицата по здравословен начин. Получавате вкусовите си рецептори и не е нужно да правите без нищо.

Нашата здравословна пица е: нискокалорична (под 500 ккал), вегетарианска и със свежи съставки и подправки.

Защо „добрата пица“ е здравословна?

Ние правим тестото за пица сами. За това използваме брашно от спелта. Този има нисък гликемичен индекс. Наситени сте по-дълго, тъй като не се отделя голямо количество инсулин. Тестото от спелта също така дава на спортистите дългосрочна енергия.

Приготвяме доматения сос за нула време от пресни домати. Заменяме обичайното сирене за пица с намалено маслено сирене фета (леко). За типичния вкус на пица работим с пресни съставки като гъби, броколи, маслини и подправки.

Здравословна рецепта за пица:

Състав:

  • 100 г брашно от спелта тип 630
  • 50 мл хладка вода
  • малко сол
  • 1/4 кубче мая
  • 1 ръка маслини
  • 4 домата
  • 4 гъби
  • 1 ръка броколи

Подготовка:

Първо, приготвяме тестото за пица. Най-добрият начин да направите това е да смесите брашно от спелта, вода и мая с кухненски робот. За оптимално тесто първо смесете маята с вода и я оставете да набъбне.

Едва след това смесвате всичко с брашно и сол и замесвате тесто на топка. Покрийте тестото с влажна кухненска кърпа за 30 минути и го оставете да си почине.

Разточете тестото на тънко, около 3 мм и около 5 мм по ръба. Извадете домата от кожата и го намачкайте в тенджера. Варете доматите, като бъркате непрекъснато, докато се образува доматен сос. Добавете малко сол и черен пипер.

Намажете доматения сос върху разточеното тесто и залейте пицата с останалите съставки. В самия край натрошавате сиренето фета върху пицата. Печете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за 15 минути и сте готови.

Надявам се, че бихме могли да ви убедим в нашата здравословна пица

Ще бъде голямо удоволствие да се чуем от вас. Така че не се колебайте да ни пишете вашите отзиви.