Добра чаша вино, добър ден за това

Чаша вино всеки ден - така костта остава твърда. Според проучване, изследващо връзката между диетата и костната плътност, ограничената консумация на вино може да намали риска от остеопороза. Други алкохолни напитки като къси напитки и бира обаче нямат този ефект.

добра

Изследователи от Университета на Източна Англия и Кралския колеж в Лондон са проучили над 1000 двойки двойки жени по отношение на диетата и риска от фрактури. Британските дами бяха в средата на петдесетте. Учените разгледаха как консумираната храна и напитки корелира с броя на счупените кости.

„Умереното пиене на вино може да бъде свързано с по-висока плътност на костите, традиционната XX. век, английската диета, от друга страна, с по-слаби кости “, казват изследователите. В допълнение към интервюто, състоянието на костите на доброволците също е измерено в тазобедрената става, гръбначния стълб и главата на бедрената кост. Резултати от Американския вестник за клинично хранене показват, че виното има благоприятен ефект върху костната плътност.

Традиционната английска кухня, състояща се от риба, картофи, печен фасул, месни пайове и варено месо, не е нещо полезно по отношение на здравината на костите. Много плодове и зеленчуци също използват малко. Все още не е ясно как виното укрепва костите, но предишни изследвания показват, че ефектът се дължи на полифенолите, а не на алкохола. Съединението се намира в кората на гроздето. Това проучване подкрепя резултатите от по-малки изследвания, които съобщават за защитния ефект на алкохола, но е добре известно, че обилното пиене е основен рисков фактор за костна слабост.