Добавете здравословни мазнини към вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати!
Едно такова проучване, публикувано на thehuffingtonpost.com, водено от д-р Лидия Бацано, професор по епидемиология от университета Тулейн в Ню Орлиънс, САЩ, установи, че от групата на затлъстелите хора, участвали в изследването, тези, които са приели диетата с по-малко въглехидрати те бяха отслабнали по-бързо и по-дълго от тези, които я следваха диета с по-ниско съдържание на мазнини. Освен това тези в първия случай са имали по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания.
След като установихме, че диетите с по-малко въглехидрати са най-добрите, стигаме до друг въпрос: значението на здравословните мазнини в диетата. Ако консумирате малко количество въглехидрати, но също толкова малко мазнини, няма да останете с нищо друго, освен с протеини. протеини те са много добри в диетите, защото имат бавно храносмилане, но без да се комбинират с други макронутриенти, те водят до установяване на постоянно чувство на глад. И така, как да балансираме везните?
Как да ядем достатъчно здравословни мазнини в диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Въпреки че мнозина мислят така наситени мазнини те не са точно демоните на диетите с ниско съдържание на въглехидрати, повечето настояват да се хранят здравословни, мононенаситени и полиненаситени мазнини. Ако вашият план не е да отслабнете, тогава можете също да консумирате наситени мазнини, но в малки количества.
Изберете мазна риба!
Мазните риби обикновено живеят в студени води и съдържат омега-3 мастни киселини, които имат качеството да понижават нивото на триглицеридите в организма. Ето пълния списък на тлъстите видове риба:
- Сьомга
- Тон
- Пъстърва
- Херинга
- сардина
- Скумрия
Можете също така да приемате добавка на базата на рибено масло. Супена лъжица рибено масло от черен дроб съдържа витамини А и D3, но особено омега-3 мастни киселини.
Включете здравословни мазнини в ежедневните си рецепти!
Ако все още имате фобия от мазнини след толкова спекулации, които се разпространиха в медиите, тази опция е идеална за самообразование. Зехтин е изключително полезна храна за вашето здраве, има противовъзпалително и антиоксидантно действие, като ви предпазва от сърдечни заболявания и рак.
Друг препоръчителен вид масло също е кокосово масло, което, въпреки че съдържа и наситени мазнини, не е вредно, а напротив, има положителен ефект върху имунната система и помага за решаването на храносмилателни проблеми. Кокосовото масло бързо се превръща в енергия, така че е много малко вероятно да се съхранява като мастни клетки.
Яжте ядки, семена, авокадо, яйца ...
Авокадото съдържа голямо количество мононенаситени мазнини и е идеална храна за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Средното авокадо съдържа по-малко от 3g въглехидрати!
Орехи и семена намаляват риска от сърдечни заболявания, но количеството въглехидрати зависи от всеки асортимент. Тук можете да разберете колко калории съдържа всеки един.
яйца те са може би най-здравословните храни на планетата. Много пълни, с много богато съдържание на хранителни вещества, включително аминокиселини, яйцата са богати на наситени мазнини и холестерол, което е хубаво нещо. Нашето тяло се нуждае и от време на време, за да функционира правилно.
Майонеза и гуакамоле
Сосове като майонеза или гуакамоле също се препоръчват при диети с ниско съдържание на въглехидрати. Но моят съвет е да ги приготвяте у дома, като можете например да изберете зехтин, вместо слънчогледово олио.
Черен шоколад
Знаете ли, че тъмният шоколад е една от храните с високо съдържание на здравословни мазнини? Ако изберете биологична версия или такава със 70-90% какао, тогава можете да сте сигурни, че това е продукт, богат на здравословни мазнини и антиоксиданти. Но тъмният шоколад трябва да е прищявка, а не навик.
Това са методите, които предлагам за въвеждане на колкото се може повече здравословни мазнини в диетата. Познавате ли други? 🙂