До какво може да доведе излишъкът на витамин А?
Играе важна роля за поддържане на зрителната острота, укрепване на имунитета и забавяне на клетъчното стареене. Но твърде много витамин А може да създаде значителни дисбаланси.
Предозирането на витамин А може да бъде постигнато чрез прекомерни хранителни добавки, в комбинация с диета, богата на бета-каротин (моркови, броколи, тиква, спанак и др.). Най-често обаче нивата на витамин А се повишават опасно, когато надвишим дневната доза хранителни добавки. Витамин А се метаболизира в мазнини и може да се съхранява в черния дроб дълго време. По този начин, като се прилагат високи нива на този витамин ежедневно, "запасите" могат да станат токсични. Сред първите симптоми на излишък на витамин А са главоболие, сухота на кожата и устните, умора, но също и болки в ставите. може да загуби големи количества коса, може да изпита световъртеж, загуба на тегло, но също така и проблеми с черния дроб, а при жените - аменорея (липса на менструация).
Едно от най-лошите последици от предозирането на витамин А е загубата на костна маса, което може да доведе до отслабване на костите и повишен риск от фрактури. Ако продължителното предозиране продължи, остеопорозата може да се развие преждевременно. Бременните жени, които надвишават 6000 международни единици (IU) витамин А на ден (ретиноловият еквивалент на 3000 микрограма), са изложени на повишен риск от раждане на деца с малформации. Около 5% от хората, които приемат добавки с витамин А, в един момент натрупват прекомерно ниво на витамин в организма. В повечето случаи симптомите изчезват, когато спрете лечението. При децата обаче проблемите, причинени от излишък на витамин А, могат да бъдат постоянни.
Нашият специалистПроф. Д-р Георге Менчиникопскидиректор на Института за изследване на храните
Изискването за витамин А е 1500 международни единици (U.I.) за деца от 0 до 1 година, 2000 U.I. за тези на 1-3 години, 2500 U.I. за 4-6 години, 3 500 U.I. за 7-9 години, 4500 U.I. за 10-12 години, 5000 U.I. за тийнейджъри и възрастни. Бременните жени не трябва да надвишават 6000 U.I. на ден, а тези, които кърмят, 8000 IU Прекомерната употреба на фармацевтични препарати с витамин А може да доведе до появата на хипервитаминоза с прояви: алопеция (косопад), анорексия, анемия, умора, дерматит, менструални нарушения, мускулни болки, диария, двойно виждане, оток, хипергликемия, сънливост или, обратно, безсъние, уголемяване на черния дроб и далака.