Дни за хранене Как да започнем със здравословно хранене - съвет - idowa
Дни за хранене Ето как започвате здравословното хранене
Gäubodenvolksfest, нон-стоп барбекюта, коледни празници: има няколко случая през годината, когато хранителните въпроси са прекалени за известно време. Попитахме Beate Gierl, диетолог в болница Landshut-Achdorf, по темата и тя ни даде съвети как посетителите на купона могат да намерят пътя си към здравословна диета след лакомия.
Колко нездравословно е да се провеждат такива „дни на ядене“ два или три пъти в годината?
Beate Gierl: По принцип не е нездравословно да се поглезите с обилно хранене през няколко дни в годината - в края на краищата приятната храна е полезна за ума и душата. Въпреки това, хората с предшестващи заболявания като захарен диабет, затлъстяване или метаболитни заболявания трябва да бъдат внимателни. Докато обширните „дни на хранене“ не се провеждат седмично, по-голямо хранене може да се наслаждава с чиста съвест.
Какво всъщност е "твърде много" храна? Как да разбера, че трябва да се сдържам?
Beate Gierl: Има „твърде много храна“, когато количеството вложена енергия и потреблението на енергия не са равностойни. Това създава дисбаланс, който може да се види например на кантара. С помощта на брояч на калории може да се изчисли необходимата енергия и реално консумираната енергия и да се идентифицират разликите. Чувството за неразположение, гадене, болки в стомаха и повръщане също могат да бъдат индикатори, че храненето е твърде голямо или твърде голямо.
Дали излишъкът от калории „само“ причинява проблем с теглото?
Постоянният излишък на калории води до наддаване на тегло, което е придружено от други последици: намалена работоспособност, повишено изпотяване по време на тренировка, затруднено дишане, сърдечни проблеми, болки в тялото, лоша кръвна картина и диабет.
Ако сте живели много нездравословно (прекалено големи порции, прекалено мазни, прекалено богати на въглехидрати, прекалено много алкохол) в продължение на няколко дни. Кой е най-лесният начин да се върнете към здравословна диета?
Когато се върнете към здравословна диета, помага да се избягват всички напитки с калории. Вместо лимонада, кола или шприц, трябва да пиете много вода, неподсладен чай, кафе без захар или тънък шприц за сок (съотношение на сок към вода максимум 1: 3). Тъй като тялото се чувства сито само след около 15 минути, когато яде, храненията трябва да се консумират бавно - би било оптимално да се дъвчат всяка хапка 20 пъти. Достатъчните упражнения също играят важна роля: препоръчват се 15 минути на ден или около 80 минути седмично - но това не включва отиване от офиса до колата или до супермаркета.
Как можете да се отървете от тези килограми по здравословен начин след народния празник?
Полезно е да намалите животинските протеини (например в риба или месо), като ги консумирате само през ден, например. Препоръчват се общо три хранения на ден или хранения с интервал от четири до пет часа. Яденето на много салата и зеленчуци с правилната подготовка (използвайте пестеливо мазнини!) Също така помага за свалянето на килограмите. При избора на напитки трябва по-специално да се избягва алкохолът, защото консумацията на алкохол забавя загубата на мазнини. Дори леката пшенична бира, която да утоли жаждата ви след продължителна разходка, унищожава всяко потребление на енергия. Според последните проучвания пресните плодове трябва да се ядат само по време на хранене веднъж на ден. Има смисъл да се упражнявате след консумация на плодове, в противен случай неизползваната плодова захар ще се натрупа в мастни накладки.