Дни на храненето в Бон - BZfE

Четвъртото издание на Бонските дни на храненето се проведе от 2 до 4 септември 2020 г. За разлика от предишните години обаче, поради пандемията на короната, те бяха организирани само от Федералния център за хранене (BZfE). По същата причина те се проведоха в нов цифров и интерактивен формат.

bzfe

Под заглавието „Храната става различна - храненето и планетарните граници“ имаше експертни лекции за научните основи на нашата земна система и бъдещето на храненето. В допълнение, участниците обсъдиха примери за устойчива хранителна система и разработиха в баркомите как идеите могат да бъдат интегрирани в ежедневния трудов живот.

През предишните години Дните за хранене в Бон бяха организирани съвместно от Германското дружество по хранене (DGE) и BZfE и комбинираха работната конференция DGE и форума BZfE под една марка.

  • През 2017 г. DGE беше на тема хранене на спортисти на практика, а BZfE - на тема „От знания към действие“.
  • През 2018 г. DGE се фокусира върху общото хранене на бъдещето, а BZfE върху преподаването на хранителни умения във всички фази от живота.
  • През 2019 г. работната конференция на DGE беше доминирана от дигитализацията, а форумът BZfE беше посветен на промяната на начина на живот като социално предизвикателство.

Outlook за 2021 и „Запазване на датата“

Ако обстоятелствата позволят, петите Дни на храненето в Бон през 2021 г. отново ще се проведат като сътрудничество между двете важни професионални организации, базирани в Бон, DGE и BZfE. И тогава да се надяваме, че в допълнение към лекциите от най-висок клас и свързаните с практиката елементи, отново ще има възможност за общуване лице в лице. Между програмните елементи и по време на спокойното „събиране заедно“, свързващият елемент, където множители от всички области на храненето могат да обменят идеи.

Петите дни на хранене в Бон ще се проведат от 29 до 30 септември 2021 г. В хибридно събитие, което съчетава най-доброто от аналоговия и цифровия свят.

Видео съвет

Видео изявления в Twitter

По случай 2-ия ден на храненето в Бон, Федералното министерство на земеделието и храните (BMEL) публикува три кратки видеоклипа в Twitter.

Д-р Hanns-Christoph Eiden подчерта колко важна е BMEL за качеството на храната, новите изследователски проекти и популяризирането на мрежи.

Професор доктор. Ulrike Arens-Azevêdo обясни какво представлява доброто обществено хранене според стандартите за качество на Германското общество за хранене.

Д-р Маргарета Бюнинг-Фесел представи образователни материали от Федералния център по хранене и принципа „по-здравословният избор трябва да бъде по-лесен“.

Още статии

Четвъртият форум на BZfE: Също така дигитално успешен и пълен с идеи

Три дни конструктивен обмен за нашата хранителна система за бъдещето

Мотото на събитието беше „Храненето е различно - храненето и планетарните граници“.

Дни на храненето в Бон

Комплексна компетентност

От 25 до 27 септември 2018 г. Федералният център за хранене (BZfE) и Германското общество по хранене (DGE) поканиха за обмен на последните констатации.

Дни на храненето в Бон

Яжте добре и се движете много

Успешна организация на Бонските дни на храненето от Федералния център по хранене и Германското дружество за хранене.