Дневникът на алчен винаги на диета - теории за храненето - CSID Какво се случва, докторе
С цялото ми уважение към диетолозите, последователността не е тяхната силна страна. Духа силно от целия вятър на промяната в техния свят и затова помним, че храна, която преди няколко години ни нарани и трябваше да бъде отрязана от списъка, сега е добра към отлична.
Когато влезете във вселената на така нареченото здравословно хранене - не просто да се промъкнете в летни рокли, но и да станете брат с начин на живот, който може да укрепи и помогне на тялото ви - попадате на всякакви теории, които скоро подгрява някои горещи битки. От една страна ще прочетете да не правите това, от друга, че нямате представа колко губите, ако не го направите, от други, че ако го направите и ако не резултатът е подобен, това, което се нарича в математиката (което мразех- един от душата), празната тълпа.
Нулев барат на румънски. Убеден съм, че неведнъж сте чували хора да казват около вас или вие самите сте го казвали с въздишка „Е, добре, какво друго да ядем, въздух?! Ако това не стане, това не е ... ”. Има моменти, в които не минава ден без забрана за храна - нито обоснована, нито усмихната. И след известно време, когато светът ги забрави, ситуацията се променя. Идвам веднага с примери за известни сокове, за да не кажа, че само думата и желанието за мълния са мои ...
Яйцето, с добро и лудо
И кой би бил първият, ако не яйцето - кокошката не се появява в нашата история сега. До 1990 г. диетолозите предупреждават човечеството, че яйцата произвеждат висок холестерол и че би било добре да ги избягваме. Е, сега нека не плюем в гърдите всеки път, когато ги видим на рафта, но бъдете внимателни. След това консумацията спадна значително до максимум 2 броя на седмица.
До около 2009 г., когато се чу гласът на любителите на омлет и други кулинарни майстори с яйца - учените обявиха, че съветите за намаляване на консумацията на яйца трябва да бъдат забравени. Комплексни проучвания този път показаха следното: повечето хора нямат висок холестерол заради тях.
Но партито на любителите на яйцата отново се разбива през 2012 г., когато им се казва отново да забравят за тази храна. Тъй като новите проучвания, направени в Канада, казват следното: яденето на 2 жълтъка на седмица е също толкова вредно за сърцето, колкото пушенето, защото запушва артериите.
Сега това зависи и от националността на диетолога, който ви съветва: британците например казват, че нямат причина да препоръчват по-ниска консумация на яйца.
Горчивият вкус на шоколадовите изследвания
Тъмният шоколад се приема с бурни аплодисменти в живота на хората и след като през 2011 г. американските диетолози твърдят в Ню Йорк, че съдържа антиоксиданти, които се борят с рака и защитават сърдечната система.
Година по-късно, през пролетта на 2012 г., американците също ни казват, че тези, които го ядат няколко пъти седмично, са по-слаби от тези, които го ядат от време на време.
Дами и господа се запасяват и накрая имат възможност да се придържат, когато им се иска. Поръчайте отново!.
Така че, ако сте на диета и живеете с впечатлението, че можете да разчитате на нея, поставете апетита си в добре разбит нокът. за момента!
Черно и бяло с пâв нея
Мисля, че се съгласявате с мен, когато ви казвам, че съветът „Спрете да ядете бял хляб, изберете целия, защото той съдържа всички витамини и фибри и всичко, което искате“, е в челото на най-често чуваните в нашите хранителни времена.
Към 1950 г. хората слушаха друга плоча. А именно, че другият хляб е пълен с витамини и минерали, освен това има 2 пъти повече калций от черния хляб от пълнозърнесто брашно. През 2007 г. изследователи от Университета на Вирджиния също излязоха с новината, че белият хляб не стимулира угояването и въглехидратите не са враг.
Помислете колко диети сте чували напоследък, хвалейки консумацията на бял хляб. Или това, което казвам диети, колко хора, които са загрижени за правилното хранене, разчитат на бял хляб.
Както и да е, през 2012 г. идват нови новини от Харвард, които радикално намаляват инерцията от 50-те и 2007 г. - учените там казват, че ежедневната порция бял хляб може значително да увеличи риска от диабет тип 2 Очакваме с нетърпение следващото проучване.