Дневникът на алчен човек - Диета 1 от Ошава
Избрах диетата на Ошава No. 7, докато четох за нейните ползи, не само върху фигурата, но и върху цялото тяло, тя всъщност е предназначена за детоксикация и прочистване на организма от всички вредни вещества, натрупани вътре в него.
Макробиотична диета е заченат от д-р Джордж Ошава, след истинското му име Юкиказу Сакуразава. Този стил на хранене е синоним на дълголетие и подмладяване, защото стилът на хранене се превръща в начин на живот, носещ хармония с природата и околната среда. Отдавна се използва за лечение на много заболявания, включително рак.
Тя е в основата на диетата ориенталската концепция за баланс между енергиите ин и ян. Ефектите от този баланс включват изцеление, детоксикация и балансиране на енергийните потоци в тялото.
Системата на Ошава продължава 10 дни, като през това време можете да ядете само зърна Ян - пшеница, ориз, просо и елда. Те могат да се консумират под всякаква форма - варени, печени или пържени (без масло). Единствената разрешена напитка е вода и единствената подправка, сол, за предпочитане груба.

Диетата не само ни помага да отслабнем, но също така стимулира храносмилането и метаболизма, осигурява по-добър тонус и външен вид на кожата, намалява апетита, осигурява повишено ниво на енергия, разтяга кожата и намалява целулита и накрая предпазва ни от болести (особено през тази есен, когато вирусите цъфтят).
„Колко трудно може да бъде?“, Помислих си.
Затова приготвих нуждите си предния ден и прекарах половин ден в ровене из рецепти, за да знам какво да ям.
Предната вечер седях да пека хляб и кисели краставички (направени от 500 г пълнозърнесто брашно с около 150 мл вода и сол), за да ги взема за следващия ден. Соленките се оказаха толкова добри, че не хванаха на следващия ден. За щастие имах хляб и малко варен ориз.
Ден 1
Имах две мисли през целия ден:
1. Защо, по дяволите, всички казват, че апетитът им намалява?!
2. Защо, по дяволите, всички казват, че ти дава енергия?!

Денят беше наистина окаян, в който изобщо нямах енергия. Бях като кокошка, напоена с дъжда, че тя няма да може да бяга, дори животът й да зависи от това.
Чувството за глад се увеличава експоненциално. Винаги съм искал да ям, много повече от обикновено. И така, изядох през деня купичка ориз, 5 хляба (колкото мини-кифлички, не се страхувайте, защото не съм толкова алчен) и няколко филийки експандиран ориз.
Не съм разстроена, наистина съм щастлива! Просто нямам енергия изобщо да го изразя.
Най-вече плаках за кафе, което обикновено пия за вкус, а не за енергия, която естествено имам. Е, в първия ден от диетата Чувствах, че без кафе животът ми може да свърши през нощта и че нямам нужда от нищо на света. ако не отпиете от чудодейната течност, направена от тъмнокафяви зърна, трудна за събиране от работниците в Бразилия, плащате твърде малко за нея.

Така че не можех да бъда твърде продуктивна, защото нямах енергия! Онези, които срещнах, ме попитаха защо съм разстроен. Не съм разстроен, наистина съм щастлив! Просто нямам енергия изобщо да го изразя.
Към вечерта разбрах, че нямам достатъчно запаси от суровини за следващите няколко дни и отидох да пазарувам, за да променям рецептите (мислех, че ако ям през всичките 10 дни при тази скорост, Ще направя кухненски шкаф, пълен с буркани от zacusca).
Разглеждайки кошницата си, открих, че на следващия ден отварям процъфтяваща пекарна: имах две торбички брашно, пакет разширени оризови филийки, друга торба кафяв ориз и една хрупкави оризови люспи. елда (все още не съм разбрал за какво са, ако не се ядат с кисело мляко, но може би ще разбера до края).
Прибрах се вкъщи и се заех с работата.

Какво мога да направя годни за консумация от 3 горчиви съставки, едната от които е вода, а другата сол?
Вариации на същата тема, като се започне от тестото, представено по-горе:
- Пай, пълнен с варен ориз (от които трябваше да опитам парче, когато беше готово, не можех да направя друго);
- Отгоре хрупкави оризови сладкиши (топка сплескано тесто, върху което сложих лъжица варен ориз и няколко люспи от елда - поне за да ги използвам за нещо);
- бисквити (над което сложих лют червен пипер на прах, за да не плача в последното състояние, че нямат вкус).
Мислех си, че ако ям през всичките 10 дни при тази скорост, ще си направя кухненски шкаф, пълен с буркани от закуска
Докато готвех, разбрах, че в края на 10-те дни накрая ще замеся повече от майка ми за Коледа. И тогава получих ужасно главоболие, заради което видях зелени звезди и лилави пеперуди, болка, от която се отървах само със силно хапче.
И тогава ушите ми се запушиха и установих, че излизат няколко пъпки, като тийнейджър.

„Мисля, че токсините излизат от мен“, мисля уморено.
Проклети токсини, махнете се.
Завърших процеса на готвене късно през нощта и легнах изтощен в леглото. Спах без мечти, почти необратимо, с надеждата, че ден 2 от режима ще донесе със себе си повече енергия.
