Дневник за чат на акне, болест на Крон и метаболитен синдром - съветник - здраве
Опитният диетолог и ревматолог д-р. Ан Флек отговори на вашите въпроси в чата. Можете да прочетете протокола тук.
Неизвестно: Пъпките ми почти изчезнаха, тъй като нямах мляко. Консумацията на мляко насърчава развитието на акне?
Д-р Ан Флек: Според настоящи проучвания има подозрение, че млечните продукти, произведени от краве мляко, насърчават развитието на акне с лична конституция. Това не трябва да е вярно за всички. Можете да изпробвате краве мляко (вижте препоръките), например с оризово, бадемово, овесено или кокосово мляко. Трябва също да обърнете внимание на добавките в тези млечни продукти, например карагенан.
Неизвестно: Като заместител на млякото препоръчайте кокосово мляко - включително оризово мляко?
Място: Да, но също и бадемово или овесено мляко, например.
Тирия: Често препоръчвате протеин, когато правите диетични промени. Когато пия мляко (1,5 процента), често имам чувството, че съм изгубен от него. След това трябва ли да пропусна млечните продукти (може ли да има непоносимост)? Що се отнася до плодови продукти: възможно ли е да се използват замразени плодове? Или консервирани плодове (вероятно твърде много захаросани)? Или винаги трябва да са пресни плодове/зеленчуци?
Място: Нови проучвания обикновено препоръчват на първо място млечни продукти с пълномаслено мляко. Според тези данни дори диабетиците се възползват от пълни млечни продукти. Някои хора обаче реагират на казеин, направен от краве мляко, със симптоми на слуз, хрема или възпалени синуси. В този случай препоръчвам да намалите млечните продукти или дори да ги пропуснете напълно веднъж по време на период на изчакване от два до три месеца. Плодове и зеленчуци като чисти без добавки и захар, замразени продукти също се препоръчват, плодови консерви по-скоро не.
Неизвестно: По темата за акне и кафе: Можете ли да пиете кафе без кофеин?
Място: Тъй като кафето без кофеин съдържа и минимални следи от кофеин, това не би било оптимално решение. Но мога да разбера, ако нямате достатъчно кафе. Така че опитайте вариант без кофеин. Зеленият чай би бил по-добър като стимулант.
бърза: Имам болест на Crohn от 28 години. В момента имам бучка и болка в устата. Какво ме съветвате да направя, за да напълнея отново? С тегло само 43 килограма с височина 1,62 метра. Също така искам да бъда достатъчно стабилна, за да мога да спортувам.
Място: По принцип афтите, като тези, които се срещат при болестта на Crohn, също могат да бъдат лекувани с местни води за уста. Не е особено вкусна на вкус, но тинктурата от смирна за гаргара е силно препоръчителна и евтина. Хранителният съвет ще бъде комбинацията от въглехидрати и мазнини, която благоприятства наддаването на тегло. Противовъзпалителните масла като защитеното с омега ленено масло или конопеното масло също биха били добра допълнителна стратегия. Може би от време на време безалкохолна пшенична бира като течни калории с витамини от група В.;-)
Мелина: Можете да имате само болестта на Crohn лекувайте с хранене и избягвайте лекарства като кортизон?
Място: Хронично заболяване като болестта на Crohn винаги се нуждае от специалист, т.е. гастроентерологична помощ, и в зависимост от показанията може да са необходими съвременни лекарства и кортизон. Тогава оптимизацията чрез съвременна хранителна медицина може да доведе до огромен успех. Но не всеки може да укроти толкова сериозно основно заболяване само с хранене.