Английски кифли (кифлички за закуска) - най-добрата рецепта - Рецепти с калорични стойности
Рецептата е представена от telstar
| Енергия | 327 ккал |
| Протеин | 8,0 g |
| Дебел | 6,3 g |
| Въглехидрати | 58,9 g |
| Рецепта разделена на: порции | |
| Енергия | 255 ккал |
| Протеин | 6,2 g |
| Дебел | 4,9 g |
| Въглехидрати | 45,9 g |
| Тегло: грамове | |
Съставки
Изработване на рецептата
Разтворих натрошената мая и захарта в студената вода, но не я пуснах. Пресях брашното и го смесих със солта. Сглобих мекото, лепкаво тесто, което в същото време е и еластично.
Ако някой се страхува от меко тесто, сложете в него 0,3 dl по-малко вода, но кокът няма да е толкова въздушен, лек, колкото са станали тези кифлички.
След 10 минути почивка изстъргах от купата за месене a