Дневен десерт от Клуж за диета с ревен
Ревенът, известен също като ревент или ревен, е бил преди всичко лечебно растение. Само от няколко века се използва за приготвяне на сладко-кисели десерти, приятелски настроени към силуета.
За повече новини посетете начална страница ДЕН НА CLUJ
Как да приготвим рецепта за ревен и нискокалорична торта:
- Измийте ревенчето и го нарежете на парчета от около 1-2 см, които смесваме с малко естествен подсладител и ги поставяме в силиконова форма или друга форма на печене.
- Отделете жълтъците от белтъците и разбийте силно белтъците с миксера. Смесете в отделна купа жълтъците с кисело мляко, овесени трици, обезмаслено мляко на прах, настъргана лимонова кора, бакпулвер, подсладител. Хомогенизирайте съставките добре и интегрирайте белтъците с твърда пяна със силиконова или дървена палитра.
- Изсипете състава в купата с ревен в основата и сложете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Можете също така да приготвите нискокалорично смути и ревен, както следва: сложете в блендера 150 мл обезмаслено кисело мляко, 150 мл обезмаслено мляко, суров ревен на вкус, естествен подсладител от стевия на вкус, лед. Разбъркваме добре и получихме смути със слабително и диетично действие.
Друга диетична рецепта е сладко от ревен, джинджифил и агар-агар
Необходими съставки за сладко/сладко от джинджифил от ревен: стръковете от ревен, нарязани на парчета 1-2 см, настърган джинджифил, подсладител от стевия и агар-агар. Количествата се различават в зависимост от вашия вкус и колко искате да приготвите. Можете също да добавите ягоди с ревен, за допълнителен вкус. Ягодите също имат много малко калории, нисък гликемичен индекс и не наддават на тегло, ако не са подсладени със захар.