Днешната рецепта за диабетици е кифла със сол и сирене - Ръководство за здравето

В нашия списък с рецепти днес предлагаме вкусна торта за диабетици.

Чийзкейк със сол и сирене (1 кг)

За диабетици

Състав:

25 dkg маргарин Рама,

10 dkg настъргано сирене трапист,

5 dkg брашно за разтягане;

• 1 яйце,

• 8 dkg настъргано сирене трапист.

Подготовка:

Изсипете брашното в купа, натиснете вдлъбнатина в средата и сложете останалите съставки в нея. Първо ги замесваме малко, след това с бързи движения добавяме брашното. Внимавайте да не месите твърде дълго! След това тестото се разтяга до дебелина от един и половина инча върху набрашнен плот и отгоре се намазва с яйца. Поставете върху поднос, охладете добре в хладилника, намажете го отново с яйца и го поставете обратно в хладилника, докато второто смазване изсъхне върху него. Поръсете отгоре с настъргано сирене, след това нарежете тестото на квадратчета 2х2 см и ги поставете върху лист за печене на половин инч разстояние. Печете в предварително загрята гореща фурна до златисто жълто.

---