Днес е Световният ден на животните - дори за тези, които се озовават в чинията
Четвърти октомври е Световният ден на животните. Историята му датира от почти сто години, до 1925 г. - тази година в Берлинския спортен дворец се проведе първият Световен ден на животните, където отидоха повече от пет хиляди души. Писане от Флора Сабо.
Подобно на останалия свят, това е да се обърне внимание на важен въпрос: необходимостта да поемем отговорност за последиците, които измерваме за живота на различни видове, като трансформираме жизнената среда и опитомим животните.
Бездомни, болни, гладуващи кучета и котки, жестокост към домашните любимци и нарастващ списък на застрашените видове са все въпроси, на които трябва да обърнем повече внимание.
Невидими жертви
Има обаче група животни, които, въпреки че трябва да издържат на най-лошите условия на живот и стотици милиони умират всеки ден заради нас, ние не говорим за тях, не се занимаваме с тях почти толкова, колкото благосъстоянието на нашите любими домашни любимци и диви животни - те са селскостопански животни.
Ето защо решихме, че искаме да привлечем малко повече внимание към тях в тазгодишния Световен ден на животните.
Ние убиваме около 70 до 75 милиарда сухоземни животни за храна всяка година, но според някои оценки това може да се удвои. На водни животни, включително 1,5 до 2,5 трилиона животни, може да се разчита. В следващия раздел ще ви покажем как тези животни живеят в различни индустрии чрез някои примери.
Млечна и месна промишленост
Боржак
След оплождането на кравите телетата се раждат девет месеца по-късно и в почти всички случаи се отделят от майките си в същия ден. Днешните крави дават неестествено количество мляко, така че дори ако телетата се отглеждат, повечето от тях ще останат за консумация от човека, но от гледна точка на печалбата, това също би било загуба на пари, така че това не е обичайна процедура.
Обикновено телетата трябва да останат с майка си до 8-9-месечна възраст, така че може би не е изненадващо, че отбиването след раждането е травматично както за майката, така и за телето. Кравите често са агресивни, опитват се да преследват прасците си или дори да „плачат“ след тях в продължение на седмици.
По време на девет месеца бременност кравите произвеждат същите хормони като хората, което води до подобна връзка с техните телета. Ако тази връзка бъде прекъсната принудително между тях след няколко часа, женските крави ще изпитват същата болка и отчаяние като всяка майка.
Женските телета стават млечни крави, а мъжките телешки. В почти всички случаи рогата на животните (включително женските и мъжките) се колят в млада възраст, тъй като се държат заедно в толкова малко пространство, че иначе биха причинили сериозни наранявания един на друг.
В много страни от ЕС телетата се държат на диета, бедна на желязо, за да бъдат анемични, тъй като бялото телешко месо е най-желаното на пазара. Повечето от тях изобщо не се пускат навън през краткия им живот, тъй като липсата им на упражнения поради задържането им на малко място ще направи месото им по-меко.
Развъждане
В продължение на век една крава произвежда средно 2500 килограма мляко годишно. Днес средната стойност е 8000 килограма и този брой непрекъснато расте.
За да могат кравите да произвеждат толкова неестествено количество мляко, те се нуждаят от много енергия. Според Европейския орган за безопасност на храните фактът, че кравите се отглеждат в пряка посока за производство на повече мляко, допринася значително за страданието им; това често причинява куцота, мастит и храносмилателни проблеми.
Основата на промишленото производство на мляко е възможно най-рентабилното и енергийно ефективно отглеждане: ето защо жизненият цикъл на кравите е принудително оплождане, бременност, отелване и след това отбиването на телетата им възможно най-скоро, както хората искат да пие мляко.
След като кравата вече не е в състояние да устои или не дава достатъчно мляко - което обикновено се случва в рамките на 5 години поради влошено здравословно състояние - тя просто се отвежда в кланица. Той продължава само една четвърт от живота си, когато е отрязан.
От млечната индустрия до месната
Естественият живот на кравата е от 18 до 22 години, докато млечните крави обикновено се изчерпват много по-рано от интензивността на доене.
Обикновено биологичните ферми живеят по-дълго от една година, но след това се изпращат в кланицата по същия начин.
В кланицата както възрастните крави, така и телетата са електрически много или т.нар. зашеметен от пушка. Това обаче често се прави небрежно, така че в този случай животното е в пълно съзнание, докато гърлото му е прерязано и обезкървено.
Седмица след седмица се появяват все повече и повече скрити кадри от ферми за крави, ферми за телета и кланици, показващи в зашеметяваща поредица от изображения колко жестоко се отнасят с тези животни.
OVKNHR/shutterstock.com
Пилетата и яйчната индустрия
Мъжки пилета
Мъжките пилета често се убиват, след като са излезли от яйцето. Тъй като не могат да снасят яйца, те не носят полза на производителите, така че ги убиват веднага щом се разкрие полът им. Този подбор засяга не само момчетата, но и слабите, болни животни.
Те биват убити по няколко начина: понякога като ги хвърлят плавно в мелница, или ги събират в найлонова торба, където се удавят, или ги обгазяват. В някои страни те се давят във вода. Милиарди пилета правят това всяка година.