Дълголетие, в Неговите ръце или в нашата сила
Въпреки че много далечното минало ни представя библейски персонажи като Matusalem, за който се смята, че е живял 969 години, новата история записва невероятни случаи на дълголетие. През 1724 г. унгарският фермер Петрус Зортай умира на 185-годишна възраст и погребението на жената Тепси Абсире от Осетия е организирано след 180 години живот. Не по-малко плодотворна в този смисъл е унгарската двойка, образувана от Янош и Сара Равел в продължение на почти век и половина, до смъртта на двамата, съответно на 172 и 164 години.
Днес, въпреки че има случаи, разглеждани скептично от изследователите, високите области на Кавказ, там, където въздухът е чист и климатът е сух и леко ветровит, те приютяват общности, чиито членове непрекъснато достигат стогодишнината си и често го надвишават. Съвместим Книга на Гинес, най-известният от тях беше азербайджанецът Ширали Мицамов, който почина на 2 септември 1973 г. на невероятната възраст от 168 години. Също тук, Махмуд Ейвазов доживява до 148 години, а Маджид Агаев вижда света за последен път през 142. От 1940 г. слухове за дълголетие Тези народи привлякоха вниманието на руските изследователи, които откриха, че азербайджанците, арменците, абхазците, балкарците, ингушите и чеченците са живели здраво до дълбока старост. В Кавказ, особено арменци от Нагорни Карабах и хората на Азербайджан има възрастни рекордьори, тук възрастните хора са много уважавани, имат високи позиции в семейството и никога не са маргинализирани.
Освен чистия въздух и полудивия живот, който влияе на дълголетието на тези популации, абсолютен определящ фактор е кулинарно изкуство практикувано от хората по тези места. кефир от козе мляко се консумира ежедневно, според рецепта, пазена в тайна за поколенията. Това чудодейно лекарство се препоръчва при безсъние, неврози и други заболявания на нервната система, както и при лечение на хронични инфекции. Също, храна Ежедневието на хората по тези места не надвишава 1500 калории и се състои от впечатляващи количества чесън, ядки, стафиди, мед, прашец, варена или печена царевица, небелени зърнени храни, млечни продукти, листни зеленчуци, меласа, козе месо и плодови сокове. Зеленчуците и плодовете са високо ценени и тайната на дълголетието на азерите е част от него Бахмаз, натурален сок от бял пич, който съдържа повече от 30 витамини, минерали и аминокиселини, които предотвратяват натрупването на холестерол. При тези условия не е изненадващо, че американският лекар Сула Бенет открива, че жените в Кавказ продължават да имат менструална активност дълго след 55-годишна възраст, а мъжете стават бащи дори на 80-годишна възраст.
В същия регистър на дълголетието, но особено на плодовитост В напреднала възраст се включват и общностите на долината Хунза в североизточен Пакистан. Дори хората да не живеят тук толкова дълголетни като тези в Кавказ, със сигурност тези в Хунза държат архива на най-старите нови родители. По-рано миналата година пакистанските власти съобщиха за 23 случая на мъже, които стават бащи на възраст между 84 и 90 години. В Долината Хунза никой не яде нищо обработено, изкуствено или консервирано. Всичко се консумира възможно най-прясно, като единствената обработка е тази на масло и млечни продукти и сушенето на пресни плодове и зеленчуци на слънце. От всички храни, консумирани тук, кайсиите имат почти свещен статут; консумира се в индустриални количества, суров, консервиран в мед или изсушен на слънце за зимата. Не се пренебрегват и семената на тези плодове. Те се подправят с всяко ястие, а жените Hunza използват сурово масло от кайсиеви ядки като отлично лосион за лице.
Въпреки това, въпреки че тези хора принадлежат към настоящето и са живи примери за дълголетие, те не са част от непосредствената реалност на съвременното общество. Те са доста изолирани, водят аскетичен живот, далеч от света и е трудно за човечеството да ги гледа с намерение да имитират. По тази причина изследователите имат National Geographic са се опитали да идентифицират в общностите, по-близки до нашето време и общества, ситуации с впечатляващо дълголетие, което би доказало на света, че човек може и трябва да живее дълго.
Изследването, проведено в сътрудничество с антрополози и етнолози, дори доведе до публикуването на книга, наречена „Сините зони: уроци за удължаване на живота от най-дълго живеещите хора“, в която авторите говорят за малки общности, идентифицирани в определени географски райони. Живея здравословно и изненадващо дълго. "Сините областиПредставени са от поредица концентрични кръгове, начертани на глобус, за да се обособи регионите с най-големи продължителност на живота. Става въпрос за региона Барбаджа в Сардиния, Италия; Окинава, Япония и Лома Линда, Калифорния, домакин на общността на адвентистите от седмия ден.
Чрез задълбочаване на проучванията на тези места, учените се опитаха да идентифицират причината за дълголетието и здравето на местните жители, намирайки различни оправдания от едно място на друго. В Сардиния, например столетниците казват, че са били много активни в младостта си и след това. Те ходеха около 10 мили на ден, пасаха овце, сечеха дърва, грижеха се за дървета и хранеха животните. Така че движението и динамичността изглежда са били в основата на техния дълъг живот. Неотдавнашно проучване дори показва, че обикновените редовни упражнения в тялото през средната възраст могат да предотвратят стареенето с до 12 години.
В Окинава, Изследователите се срещнаха със 70-годишна жена, която прошепва „hara hachi bu“ преди ядене, ритуал, целящ да й напомни да консумира само 80% от това, което има в чинията си. Докато учените знаят от десетилетия, че животните живеят по-дълго, като ядат по-малко, изследователите тепърва започват да откриват това въздействие калорични ограничения от човешката диета го имат за удължаване на живота. Проучване, публикувано през 2006 г., например показа, че сърцата на някои субекти, които са следвали a Средиземноморска диета, нискокалорични, те приличаха на тези на по-младите хора. Изследователите сравняват 25 индивида, които консумират между 1400 и 2000 калории на ден в продължение на 6 месеца, с 25 души, които имат типична западна диета от около 2000 до 3000 калории на ден. Стигна се до заключението, че по-лошата средиземноморска диета може да забави стареенето и да удължи живота.
Много адвентисти от седмия ден в Лома Линда, Калифорния също изглежда добавят години към живота си, като редовно присъстват живота на духовната общност. Участието им не само ги свързва със социална мрежа, която ги подкрепя, но и ги принуждава да останат заедно всяка седмица, което изглежда е облекчение на стреса. През 1999 г. след проучване изследователите установяват, че хората, които посещават църква, могат да живеят до 7 години по-дълго от тези, които никога не участват в шествия.
За това допринасят множество фактори дълголетие на физическо лице. Важните фактори за продължителността на живота включват пол, генетичен произход, достъп до здравни грижи, хигиена, диета и хранене, упражнения и начин на живот. Дълголетието зависи от добрите мигли, но зависи и от добрите навици. Според експерти приемането на правилния начин на живот увеличава шансовете да живеете с 10 години по-дълго. Тъй като повечето столетници произхождат от дългогодишни родители, се счита, че това наследствен фактор би било безопасно свидетелство за дълъг живот. Всъщност шансът столетник да има дълголетен роднина в семейството си е 20 пъти по-голям, отколкото в случай на човек със средна продължителност на живота. Настоящата продължителност на живота е средно само 60-70 години, но според изследванията възможната продължителност на живота на човек е 120 години. Можем да живеем дълго време, при условие че спазваме някои основни принципи по отношение на контролираното хранене и начин на живот. Или в днешно време повечето хора поставят сърцето и мозъка си в услуга на стомаха.
Целта на изследователите сега е да идентифицират фини генетични различия между индивидите в гени или семейства гени, свързани с дълголетието. разбиране биологични процеси фундаментални фактори на стареенето, може да е възможно учените да разработят лекарства в бъдеще, за да поддържат здравословно стареене и да забавят старостта, като рак, артрит, диабет, сърдечни заболявания или високо кръвно налягане.
Разбира се, възприемането на здравословни навици през целия живот не е лесна задача, като се има предвид нашата култура за бързо хранене, големи порции и факта, че повечето от нас прекарват дните си свързани с офис, вместо да се движат. Дори "сини области„В момента те са застрашени от изчезване поради силата на глобализацията. Но ако хората успеят да възприемат поне някои от тези уроци, преподавани от дългогодишно население, много вероятно е да видят поне малки ползи. „Балансираният живот - казват някои експерти - е собствената му награда“.