Дълъг живот, добро здраве; съвет от стогодишнина - Луиджи Корнаро; Леонард Лесий -

Дата на публикуване: 02.02.2014

добро

EAN: 9782228910644 Брой страници: 250 страници

обобщение

Това е може би първата интелигентна книга за диетите. Датира от ХVІ век, първоначално се нарича Trattato della vita sobria del magnifico M. Luigi Cornaro, а авторът му Luigi Cornaro, венецианец, отне десет години, за да го напише, между 85-годишна възраст и възрастта на 95. На 35 години, ядосан търсещ удоволствие, на когото лекарите предричаха кратък живот, той стана апостол на трезвостта, измисли диета, съобразена с физическите му нужди, направи лична работа, за да опознае себе си по-добре и да контролира емоциите си, дори стана мил, и накара лекарите да излъжат. Няколко десетилетия по-късно, през 17 век, в Лувен йезуитът Леонардус Лесий попада на книгата на Корнаро, прилага с голяма полза нейните принципи, веднага решава да я преведе и като предисловие написва красиво есе за ползите от трезвеността.