Дюселдорф Посещение на хотел Nikko в Малкия Токио на Рейн - Reise - RNZ

Държавната столица Северен Рейн-Вестфалия е най-важният център на японската икономическа дейност в Европа

Дюселдорф. Снимка: Pixabay/MichaelGaida

От Йохен Мюсиг

Дюселдорф. Онсенът е единственото нещо, което наистина ми липсва в Германия ", казва Мия Сузуки от Gunma, на около час път от Токио с експресния влак Shinkansen. Тя живее в Дюселдорф от 15 години, омъжена е за германец и има повече немски приятели от японците и казва: "Освен лечебната термална вода от вулканичен произход, ние 7038 японци, живеещи в Дюселдорф, сме добре гледани".

Повечето от тях работят за почти 400 японски компании със седалище в столицата на Северен Рейн-Вестфалия и остават от три до пет години в Дюсел и Рейн, предимно добре платени специалисти със семействата си. Дюселдорф е най-важният център на японската икономическа дейност в Европа: реализирани са колосални 33 милиарда евро продажби.

ИНФОРМАЦИЯ

Да стигнат до там: До Дюселдорф може лесно да се стигне с влак, автобус и кола (през A5 и A3). Времето за пътуване Хайделберг - Дюселдорф е 2,5 часа или повече, в зависимост от връзката с влака. Малкият Токио започва с Immermannstrasse на по-малко от 200 метра от централната гара на Дюселдорф.

Настаняване: Нико

ИНФОРМАЦИЯ

Настаняване: Хотел Nikko се намира на Immermannstraße 41, четиризвезден хотел, двойни стаи от 150 евро; www.nikko-hotel.de. Новият, но реновиран хотел Max Brown, Kreuzstrasse 19, 3-4 звезди, струва от 100 евро; www.maxbrownhotels.com. Motel One, също на Immermannstrasse 54, е по-евтин, 2-3 звезди, двойни стаи от 70 евро; www.motel-one.com.

За ядене и пиене: Менюто Benkay е достъпно на www.benkay-restaurant.de. Takayuki Miyashita се е специализирал в изискани японски юфка, топли и студени, в своя Soba-An, Klosterstraße 68; Меню на www.soba-an.de.

Забележителности/екскурзии: В допълнение към Еко-дома на японската култура (www.eko-haus.de), с единствения японски храм в Европа, си струва пътуване до Кайзерсверт до руините на средновековния замък на император Фридрих Барбароса. Традиционно това е първото пристанище за пристигащи тук японци, които влизат в контакт с германската история.

Да направя: Опитайте хлебни кифлички на Miwako Tojo в нейната пекарна My Heart на Marienstraße 26. Тя има кифлички със зелен чай, пъпеш или червен боб.

Позволявам: Подигравка на манга в присъствието на японци.

Дори четиризвездният превъзходен хотел Nikko няма онсен. Въпреки че е японската централна точка на Immermannstrasse, центърът на Малкия Токио. Японски супермаркет, японски салон за масаж, японски чай, порцелан, магазин за снимки и книги, японска туристическа агенция и три японски ресторанта, включително един за бързо хранене и известния Benkay, са на 50 метра.

С Benkay вие на практика сте в центъра на центъра. Не става повече японски. Benkay е кулинарният флагман на хотел Nikko. Там теппаняки ястия се приготвят върху гореща стоманена чиния точно пред гостите. В прикрепените стаи с татами се срещат почти изключително японци, които понякога забравят очевидно вродената си сдържаност без обувки, с разхлабена вратовръзка и много саке. Персоналът познава празничното настроение в стаите, които са изцяло облицовани с рогозки от оризова слама, татами, от вкъщи: всичките 22 служители на Benkay са не само японци, но са наети изключително в Япония.

„Японците все още използват татами като мярка за площ“, обяснява Мия в ресторанта. "Татами е размерът на стандартизирана подложка от оризово слама. Стаята с десет татами е с размерите на десет постелки от оризово слама." В миналото футонът беше разточен точно на татами, за да служи като място за спане, т.е. на точно 1,80 на 0,90 метра. Еквивалентът на комфортните стаи в хотел Nikko има почти 15 татами (или около 23 квадратни метра), а апартаментите 37 татами или 60 квадратни метра жилищна площ.

„Днес - казва Йохей Хаяши, директор продажби и маркетинг и един от общо 29 японски служители в хотел Nikko, - имаме около една трета от японските гости, които между другото харесват бъркани яйца с бекон и черен хляб с шунка, когато останат при нас закусвам". Но разбира се бюфетът предлага и истинска японска закуска с мисо супа, риба, водорасли и мариновани зеленчуци, които някои от германските гости също се осмеляват да опитат.

Празник за очите и небцето: японска храна в ресторант Benkay.

Повечето от тях съзнателно избират Nikko, за да получат японска атмосфера и японска храна. Защото, ако искате реколта, винилови плочи и плейъри в стаята си, по-добре отидете в новия хотел Max Brown зад ъгъла на Kreuzstrasse. И ако мислите умно и искате да натоварите възможно най-малко портфейла си, изберете тюркоазено-синия чар на Ikea на Motel One, който също се намира на Immermannstraße. И двете къщи нямат нито спа център, нито фитнес, докато Sky Spa в Nikko не само може да се похвали с фитнес зала, три сауни, пентхаус басейн и всеобхватен изглед към хоризонта на Дюселдорф, но предлага и масаж Hanakasumi с копринен шал, обелен.

Във всяка от 386-те стаи ще намерите и истински японски специалитети: Има канализация пред душа или ваната, защото много японци се мият, преди да влязат във ваната или душа. Този навик се дължи на онсена, според който никога не стъпвате във воден басейн без предварително почистване на тялото. Също така препратка към всички японски гости: фенерчето на вратата за достъп. Въпреки фенерчето в мобилния телефон, фенерчето все още е част от хотели в обзета от земетресение Япония.

Отопляемите японски тоалетни с душове и сешоари обаче липсват в стаите. „Твърде скъпо“, признава Йохей. Добра японска тоалетна, отопляема, с водна струя отпред и отзад, сешоар и електронни сензори, така че капакът да се отваря и затваря независимо и да не се налага буквално да си цапате ръцете, лесно струва до 3000 евро - всеки! Безплатният високоскоростен интернет, от друга страна, е абсолютно задължителен за японските гости, а японските закуски в денонощния павилион във фоайето са добре дошла добавка, когато ресторантите са затворени или просто нещо малко.

Японците се срещат в спокойна обстановка в стаите с татами. Снимки (2): Бездействие

Японски гост във фоайето чете най-новата си манга без колебание. До него има три-четири брошури. Мия веднага застава на негова страна и казва защитно: „Знам, че за много германци това са просто детски неща с мъгливи очи, но за нас това е култ“. В японския фризьорски салон дори се предлага цяла лавица, пълна с манга, на чакащи клиенти за четене. Германските клюкарски документи, от друга страна, лежат незабелязано в ъгъла.

Понякога в Nikko има и японски дизайн, на който да се чудите. Например преди време, когато XXL кран донесе високото изкуство на сгъване на оригами в хотела.

Човек на име Луис Найфлер докара Япония в Дюселдорф, защото бизнесменът, роден в Дюселдорф през 1827 г., отвори първата немска търговска къща в Япония в Деджима. Деджима е анклав за външна търговия през 19 век, остров край Нагасаки, който е изолиран от ежедневието на японския живот. Найфлър става пруски консул в Япония и през 1865 г. довежда първия клон на японска търговска къща в Германия в обратна посока.

В Япония кранът символизира късмет и дълголетие. Понякога копие виси в хотел Nikko - сгънато от оригами. Снимка: Гети изображения

След Втората световна война хората в Япония си спомнят това начало и централното местоположение на Дюселдорф на Рейн и Рур, тъй като Япония се нуждае от стомана и Mitsubishi, както и други големи корпорации, установяват европейското си седалище в Дюселдорф. След това нещата се случиха в бърза последователност: японското консулство отвори врати през 1960 г., първият японски ресторант през 1963 г., Японският клуб през 1964 г., Японската търговско-промишлена палата през 1966 г., Японското училище през 1971 г. и през 1975 г. „Der Spiegel” докладва за „нашествие на японски търговски предприятия” В Дюселдорф. Държавната столица Северен Рейн-Вестфалия сега е второто по големина японско бизнес място извън Япония след Ню Йорк. Дори японската императорска двойка Акихито и Мичико посети Дюселдорф, а най-известната и старша гейша Икуко в Токио също отличи.

„Тук не изглежда ли като напълно нормален немски град?“, Пита Мия Сузуки, когато излиза от фоайето обратно към Имерманщрасе. Тя е права: Чиста е, макар и не толкова клинично чиста, колкото по улиците в Япония. А Малкият Токио също не се откроява архитектурно. Няма нито храмове, нито светилища, нито Шинто-Тории, предимно червените типични японски входни порти, нито статуи на Буда. Малкият Токио е бизнес квартал с японски символи на табелите на вратите, входните врати и дисплеи, с японски магазини от всякакъв вид и хотел Nikko, един от малкото хотели в японски стил в Германия, макар и без най-важния онсен. В крайна сметка в Япония се казва поговорката: Онсенът може да излекува всичко, освен любовта.