Дюнер кебап; Калории; Колко здрав е той всъщност
Донер кебап - колко здравословен е всъщност? (Снимка: Кристиан Драгичи | Shutterstock)
Колко всъщност е здравословният кебап, на какво трябва да обърнете внимание и колко калории консумирате с кебап.
Време за четене: 3 минути
По принцип дюнерите не са нездравословни - обаче количеството, честотата на храната с кебап и качеството на съставките играят важна роля, за да се гарантира, че насладата от кебап е неподправена. Купуването на кебап няколко пъти седмично за обяд или вечеря категорично не се препоръчва - нито за вашето здраве, нито за вашето тегло.
Шишът с кебап се състои до голяма степен от кайма с високо съдържание на мазнини. Мекият хляб с кебап се основава на бяло брашно - също угояващо средство, което също няма важни фибри. Салатата, която съдържа, е единствената съставка, която наистина допринася за здравословното хранене.
Донер кебап и калории
Няма спор за това: цял дюнер кебап е калорична бомба, дори и да е обогатена със салата. Средните 650 kcal съставляват пълноценно хранене. Ако не искате да надвишите калорийния си бюджет, трябва да избягвате подсладени придружаващи напитки като кола или лимонада. Те лесно добавят още 150-200 калории към сметката.
| Калорична стойност | 650 ккал |
| протеин | 42 грама |
| въглехидрати | 88 грама |
| дебел | 14 грама |
| витамин Ц | 4 милиграма |
| желязо | 3 милиграма |
| магнезий | 75 милиграма |
| натрий | 1 милиграм |
| цинк | 3 милиграма |
Цифрите са насоки. Тъй като дюнер не е стандартизиран, теглото и съотношението на съставките варират в зависимост от доставчика. 650 ккал се прилагат за средно голям кебап. Maxidöner достигат до 1000 kcal.
Здравословен? По-добре да изглеждате два пъти, когато купувате кебап
Освен това е по-добре да гледате два пъти, когато купувате кебап: Ако шишът с кебап изглежда мръсен, чистотата в снек бара оставя много да се желае или месото не е приготвено правилно, трябва да държите пръстите си далеч от кебапа. Каймата бързо се разваля и е склонна към салмонела. Ако качеството е лошо, удоволствието от кебап може да приключи в болничното легло. Друга забележителна точка са сосовете. Леките сосове на основата на кисело мляко са за предпочитане пред тежки майонезни спадове.
Но с всичко това трябва да сте реалисти: ако вече сте възнамерявали да се борите с глада с бърза храна, кебапът е една от най-добрите алтернативи. Пържени картофи, пица или мазен бургер са по-големият хранителен грях.
Донер кебап: безопасна храна само когато е напълно приготвена (Снимка: muratart | Shutterstock)
Вегетариански дюнер кебап
Здравословна и вкусна алтернатива на традиционния месен кебап е вегетарианският кебап: печените блатове не се пълнят с месо, а със салата, овче сирене и сос.
Обичате ли да ядете дюнер?
Колко често? Кои съставки и сосове предпочитате? Какво ви струва кебап? Кой магазин за кебап можете да препоръчате?
Напишете ни своя опит, допълнения и въпроси - точно под тази статия, в коментарите. Помагате и на други читатели.