Дюли с каймак - рецепти и местни продукти

Рецепта от: Дюли с каймак.
Каймак е плътен крем, направен от биволско мляко

Вид ястие: Десерт

Тип кухня: Европейска кухня

Общо време: 85 минути

Автор: Пиер Маркесо

Вино: турско сладко вино

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 75 минути

За 4 човека)

Съставки на рецептата:

4 дюли,
8 супени лъжици пудра захар,
10 cl вода,
1 необработен лимон,
8 чаени лъжички каймак или тежка сметана,
4 чаени лъжички грубо нарязани орехи.

Обелете и нарежете дюлите наполовина, отстранете централната част.
Поставете веднага в лимонова вода, за да предотвратите потъмняването им.