Дюкан рецепта майонеза майонеза „Наистина

Готвенето на майонеза Ducane ще ви позволи да имате любимия си сос със салата и други ястия, без да се притеснявате за фигурата си. Когато се подготви правилно, такъв продукт не отстъпва на класическия и също допринася за намаляване на теглото.

дюкан

ИСТОРИИ ЗА ОТСЛАБВАЩИ ЗВЕЗДИ!

Ирина Пегова шокира всички с рецепта за отслабване: "Свалих 27 кг и продължих да отслабвам, мога да го правя само през нощта." Прочетете повече >>

Има рецепта за майонеза, която е разрешена да се консумира дори на най-трудния етап от диетата - атака.

Изработен е на основата на течен парафин. Други опции са извара, кисело мляко, тофу.

Каква е разликата между Ducane Mayonnaise и Classic Mayonnaise?

Магазинният сос влияе негативно на фигурата и е строго забранен в почти всяка диета. Но има добра алтернатива - домашна майонеза Ducane.

Външно тези два соса си приличат: имат еднородна кремообразна консистенция и жълтеникав оттенък.

И по отношение на състава и съдържанието на калории има големи разлики между тях:

  1. 1. Растителното масло не е включено в рецептата за майонеза на Дюкан - то се заменя с вазелин. В някои случаи основата на соса са нискомаслени млечни продукти: кефир, извара, неподсладено кисело мляко и други.
  2. 2.

В майонезата Ducane се използват само варени яйчни жълтъци, така че не е нужно да се притеснявате за качеството на суровите яйца.

  • 3. Диетичният сос е минимално калоричен. В неговото изпълнение, за стадия на атака - 188,6 kcal на 100 g.
  • 4. Съставът на майонезата Dukanov не съдържа вредни аромати, оцветители, консерванти и ароматизанти, които производителите на готовия сос грешат.

    • Рецепти за майонеза Ducane

    Сред рецептите за приготвяне на майонеза по Ducane има вариант, дори и за най-трудната фаза на диетата, когато започва процесът на изгаряне на мазнини - атака.

    Изработва се по специален начин на основата на течен парафин.

    На други етапи от диетата можете да добавите останалите опции от майонезата на Дюкан към вашата диета - в мляко, кисело мляко и нискомаслена извара.

    За да отслабнете, препоръчително е да ядете такъв сос сутрин.

    Класическа версия за атаки

    Ducane майонеза за атака

    • 3 варени яйчни жълтъци пилешки яйца;
    • 100 мл течен парафин;
    • Един час

    L. сладка горчица;

  • 50 мл обезмаслено мляко;
  • 1 ч. Л. Естествен ябълков оцет;
  • 1 чаена лъжичка сок от лайм;
  • 1 щипка сол;
  • 2-3 зърна подсладител Fitparad No10.

    • Готвене стъпка по стъпка:

    Поставете жълтъците от варени яйца в купа за смесване. Добавете обезмаслено мляко, горчица. Смелете компонентите старателно с вилица.

  • 2. Изсипете сол и подсладител в получената смес от жълтък и мляко. Убийте съставките с пасатор на ниска скорост.
  • 3.

    В хомогенна маса изсипете чаена лъжичка целия течен парафин. Разбърквайте детайла след всяка порция.

  • 4. Добавете сок от лайм и ябълков оцет към соса.
  • 5. Разбийте майонезата на ръка с бъркалка. Готино.

    • Ябълковият оцет трябва да е натурален - направен от ябълков сок, а не с плодов аромат.

    Майонеза от кисело мляко Ducane

    Тази версия на соса има вкус на „истинска“ майонеза.

    • 2/3 чаша натурално гръцко (неподсладено) кисело мляко;
    • 1/2 час

    l лека горчица;

  • 1 щипка фина сол;
  • 1 щипка подсладител;
  • 1/2 чаена лъжичка разтвор на лимонена киселина.

    1. 1. Поставете неподсладено натурално кисело мляко без добавки в малък съд.
    2. 2. Изсипете подсладител и фина сол в същата купа.
    3. 3. Добавете разтвора на лимонена киселина и лека горчица.
    4. 4. Смесете добре всички съставки с лъжица. Можете лесно да ги разбъркате, докато станат гладки.
    5. 5.

    Уверете се, че и най-малките бучки остават в соса. Можете да добавите любимите си подправки на вкус.

    За готвене се нуждаете от плътен млечен продукт.

    По време на фазата на гладно трябва да се консумира майонеза на основата на кисело мляко.

    Ducane майонеза, направена от извара

    Тази рецепта прави майонеза само за няколко минути.

    • 2 жълтъка варени яйца;
    • 250 г обезмаслена извара;
    • 1 д

    л натурален ябълков оцет;

  • 1 д. L. течен парафин;
  • 2-3 г фина сол;
  • 1 чаена лъжичка горчица на прах;
  • 1 таблетка подсладител.

    1. 1. Разтворете заместителя на захарта в оцет.
    2. 2. Смесете течността с обезмаслена извара, сол и горчица на прах.
    3. 3.

    Смелете варени жълтъци с вилица. Изпратете до други компоненти.

  • 4. Накрая напълнете вазелиново масло.
  • 5. Разбийте съставките на соса с миксер, докато станат постоянни като средномаслена заквасена сметана.
  • 6-то.

    Охладете и сервирайте с диетични ястия.

    Тъй като обезмаслената извара се използва за направата на такава майонеза, тя може да бъде добавена и към менюто ви на етапа на атака или промяна. Например, можете да подправяте салати в малки количества в протеиново-зеленчуков ден.

    • 300-350 грама суров тофу;
    • 5-7 g гранулирана захар;
    • 2 часа

    l дижонска горчица;

  • 1 чаена лъжичка фина сол;
  • 1 TBSP. л винен оцет;
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок;
  • 1/2 чаена лъжичка лимон лимон

    1. 1. Пюрирайте суровото тофу с вилица, докато омекне. Можете да използвате пасатор.
    2. 2.

    Добавете сол, захар, кора, горчица към тофуто.

  • 3. След следващия микс добавете оцет и лимонов сок.
  • 4. Разбийте получената маса до гладка смес.
  • 5. Оставете готовия сос да се охлади.

    • Не увеличавайте количеството сок и цитрусова кора, в противен случай майонезата ще стане горчива. За да направи вкусът на получения сос по-жив, се допуска счукан чесън.

    Тофу в диетата на Дюкан е разрешено да се консумира на всички етапи. Това е един от малкото продукти, които са приемливи за нападение, пътуване, редуване, укрепване и стабилизиране.

    Майонезата на негова основа перфектно ще помогне на човека, който отслабва, да разнообрази менюто си.

    И малко за тайните.

    Историята на една от нашите читателки Алина Р.:

    Теглото ми беше особено депресиращо.

    Спечелих много, след бременността тежах като 3 сумисти заедно, а именно 92 кг с ръст 165. Мислех, че стомахът ще падне след раждането, но не, напротив, започнах да наддавам.

    Как да се справя с хормонални промени и затлъстяване? Но нищо не е толкова обезобразяващо или младежко за човека, колкото неговата фигура. На 20 години научих за първи път, че пълните момичета се наричат ​​„ЖЕНА“ и „не шийте такива размери“.

    Разводът от съпруга и депресията продължиха на 29-годишна възраст.

    Но какво да направя, за да отслабна Лазерна липосукция? Разбрах - поне пет хиляди долара. Хардуерен процес - LPG масаж, кавитация, HF лифтинг, миостимулация? Малко по-достъпна - курсът струва от 80 000 рубли от диетолог. Можете, разбира се, да опитате да бягате луди на бягаща пътека.

    И кога да намерим през цялото време?

    Да и все още много скъпо. Особено. Ето защо избрах различен метод за себе си.

    Прочетете повече >>

    Тайната на ефективността на диетата на Пиер Дюкан: етапите на отслабване и менюто

    Ducane палачинки: най-добрите рецепти за калории

    Гювеч с извара по Ducane: рецепти за готвене на различни етапи