Диуретикът и помага при отслабване показват здравните ефекти на брюкселското зеле - Dieting Femina

- диета
- брюкселско зеле
- диуретична храна
- зеленчуци
- здравословно хранене
- Диета
Брюкселското зеле не е една от най-популярните храни, въпреки че е особено добър източник на растителен протеин и съдържа 100% от дневните нужди на човек от витамини С и К. Ако това не беше достатъчно, брюкселското зеле също е най-добрият приятел за диетите.
Той е един от кръстоцветните зеленчуци. Всички членове на това семейство са богати на хранителни вещества и нискокалорични, така че те ще имат място в горната част на списъка за пазаруване на диети.
Как да консумираме брюкселско зеле?
Няколко проучвания свързват консумацията на брюкселско зеле и други кръстоцветни зеленчуци с намаляване на риска от затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.
Кръстоцветните зеленчуци също подобряват състоянието на съществуващия диабет. Това се дължи, наред с други неща, на изобилието от фибри в тях, които помагат за регулиране нивата на кръвната захар, като по този начин се избягват трептенията, които причиняват преяждане. Освен това брюкселското зеле е един от малкото зеленчуци, които съдържат значителни количества омега-3 мастни киселини. Известно е също, че омега-3 мастните киселини намаляват нивата на триглицеридите в кръвта, инсулиновата резистентност и възпалението в тялото.