Discovery продукт Елда; Nutri-Energy; DME диверсификация на храна, водена от деца
The елда… Пълнозърнест? Брашно? Паста? Независимо от представянето си, тази съставка остава много интересно допълнение към менюто на бебетата DME.
По принцип, елда е псевдозърнена култура от същото семейство като киселец и ревен. Следователно това е доста тъмно семе (а не зърнено!) С триъгълна форма, което мнозина наричат "елда" или "елда".
Като псевдозърнена култура, елда има някои свои характеристики:
- Той не съдържа глутен и е чудесен вариант за кърмачета с непоносимост към глутен.
- Това е пълноценен растителен протеин, който представлява добра алтернатива на животинските протеини както за вегетариански бебета, така и за семейства, които желаят да внесат разнообразие в менюто.
Защо да изберете елда?
Както е показано в следващата таблица, която сравнява хранителните стойности на порция зърна цяло на елда към тези от бял ориз, както и хранителните стойности на порция от Елдово брашно за тези от бяло пшенично брашно, този продукт има много интересно съдържание на растителни протеини, както и добри нива на въглехидрати и желязо. Не бива да се забравя, че в Канада бялото пшенично брашно е задължително обогатено с няколко хранителни вещества, включително желязо. Така че елда, независимо от формата му, остава информиран избор, който да се разглежда като част от здравословната и балансирана диета.
Таблицата също така посочва процентите (%) от препоръчителната дневна стойност за деца от 7 до 12 месеца, което показва какъв дял от препоръчителните дневни стойности се постига от 1 порция от въпросната съставка.
Източник: Health Canada