Диогеново изследване на причините f; r наддаване на тегло
Прескачане на етикети
Стандартни връзки
- У дома
- Търсене
- съдържание
- Помогне
- Контакт
- отпечатък
- Защита на данни
Навигация:
- Текущ
- Новини
- Календар за диабет
- Здравна политика
- Бюлетин
- Информация за диабета
- Диабет в ежедневието
- хранене
- Основни теми
- Ръководство за диабет
Презентации на продукти
за нас
Ние следваме стандарта HONcode за надеждна здравна информация.
Сертификат на мед. Търсачката MediSuch за съответствие с насоките от 2015 г.
Богатата на протеини храна с нисък гликемичен индекс противодейства на йо-йо ефекта
Резултатите от голямо европейско проучване на храненето сега показват, че богата на протеини диета с постно месо, нискомаслени млечни продукти и бобови растения и по-малко рафинирани нишестени продукти като бял хляб противодейства на йо-йо ефекта. Осем европейски изследователски центъра участват в изследването на Diogenes (Диета, затлъстяване и гени), финансирано от ЕС с 14,5 милиона евро. Това включва и Германския институт за изследване на храненето Potsdam-Rehbrьcke (DIfE).
Цялото проучване на Diogenes се координира от Wim H. M. Saris от Университетския медицински център в Маастрихт в Холандия. Арне Аструп от Факултета по природни науки в университета в Копенхаген в Дания координира частта за изследване на храненето.
Учените публикуваха данните си вчера в известното списание The New England Journal of Medicine (Larsen et al., 2010).
Днес за много възрастни и деца е трудно да поддържат теглото си в нормални граници и по този начин да предотвратят прекомерно наддаване на тегло. Повечето от тях наддават бързо, особено след диети за отслабване и след това дори слагат повече килограми на кантара от преди. Този ефект е известен още като йо-йо ефект.
Като част от проучването на Diogenes, учени от DIfE под ръководството на диетолога Андреас Ф. Х. Пфайфър изследват кои хранителни фактори играят роля за увеличаването на теглото. Целта на проучването е да се извлекат възможно най-добрите диетични препоръки от резултатите от него.
Участваха общо 772 европейски семейства с 938 възрастни с наднормено тегло и 827 деца. В началото на проучването с Diogenes, възрастните участници в проучването за първи път трябваше да отслабнат с помощта на осемседмична диета за намаляване (800 kcal/ден). От 938 участници в проучването 773 са завършили тази фаза за намаляване на теглото. Средно участниците са загубили около 11 килограма телесно тегло. В следващата интервенционна част на изследването цялото семейство трябваше да се придържа към една от петте предписани диети за период от шест месеца, които бяха избрани на случаен принцип.
Изборът беше:
- диета с високо съдържание на протеин (25 процента съдържание на протеин) и нисък гликемичен индекс,
- диета с високо съдържание на протеини и висок гликемичен индекс,
- диета с нормално съдържание на протеин (13 процента съдържание на протеин) и нисък гликемичен индекс,
- диета с нормално съдържание на протеини и висок гликемичен индекс.
Петата диета беше "контролна диета", базирана на съществуващите диетични препоръки.
По време на проучването диетолозите подкрепяха и съветваха семействата. Изследователите също така събраха проби от кръв и урина от участниците в изследването.
От първоначалните 773 участници, 558 са завършили шестмесечната диета. Това съответства на успеваемост от около 72 процента. В групите, които са спазвали богати на протеини и нискогликемични диети, е имало по-малко отпаднали, отколкото в групите, чиито диети са имали 13% протеиново съдържание и висок гликемичен индекс.
След фазата на намаляване на теглото, средното телесно тегло само се е увеличило значително отново през следващите шест месеца в групата, която е спазвала диета с висок гликемичен индекс и ниско съдържание на протеин. Теглото тук се е увеличило средно с 1,67 килограма. Най-добрата комбинация беше нисък гликемичен индекс и високо съдържание на протеин. В тази група не се наблюдава йо-йо ефект дори след шест месеца.
„Проучването на Diogenes показва, че настоящите диетични препоръки не са идеални за предотвратяване на хората с наднормено тегло да напълнеят отново“, казва Андреас Пфайфър, ръководител на отдел за клинично хранене в DIfE. "Диета с малко по-високо съдържание на протеин от тази, която се препоръчва в момента, и нисък гликемичен индекс улеснява хората с наднормено тегло да поддържат намаленото си телесно тегло за по-дълъг период след диета за отслабване. Освен това изглежда, че участниците в проучването намират за по-лесно да поддържат диетата си постоянно да се промени такава диета ", обяснява Пфайфър.
Източник: "Диети с високо или ниско съдържание на протеини и гликемичен индекс за поддържане на загуба на тегло", д-р Томас Майнерт Ларсен, д-р Стин-Матилд Далсков, д-р Марлин ван Баак, д-р Сюзън Ан Джеб, д-р Анджелики Пападаки, д-р Андреас FH Pfeiffer, д-р, д-р Дж. Алфредо Мартинес, д-р Теодора Ханджиева-Дарленска, д-р Мари Кун? Овб, д-р, д-р Матс Пилсгерд, д-р Стив Стендер, д-р Клаус Холст, д-р Wim HM Saris, Д-р, д-р и д-р Арне Аструп, д-р мед. Д-р, за проекта за диета, затлъстяване и гени (диогени); New England Journal of Medicine, публикувано онлайн на 25 ноември 2010 г.
Това съобщение за пресата беше изпратено чрез - idw -.
последна редакция: 26.11.2010