Динята - интересни факти, хранителни стойности, алергии; подготовка
Новата витаминна бомба
Особено популярен е през лятото. Динята! Плодът, който е 95% вода, може да предложи много повече от чисто освежаване. Плодът е пълен с витамини и осигурява на организма всички основни хранителни вещества. Сокът от диня може да бъде възстановен само за няколко минути с добра сокоизстисквачка.
Те са идеални като здравословна закуска за барбекю и се консумират най-добре охладени. Дори ако динята все още е недооценен плод, тя може да почисти съдовете и да предотврати сърдечно-съдови проблеми в дългосрочен план, така че кръвта да може да циркулира и да тече по-добре.
Заслужава си да знаете за динята
Какво трябва да знаете за динята!
Динята първоначално идва от Африка, но сега се засажда и в Южна Европа, като Испания. През септември и август можете да се насладите на динята прясна, тъй като това е точно сезонът за нея. Сезонът на този плод трябва да е много важен при пазаруване, ако искате най-доброто качество.
Само тогава можете да сте сигурни, че тялото получава всички хранителни вещества, от които се нуждае. Тенът на кожата също може да се подобри бързо и лесно с редовната консумация на този плод. Ако имате сок от диня всяка сутрин, автоматично активирате метаболизма си. Резултатът е, че вече не се чувствате толкова уморени и отслабвате по-бързо.
Дори при упражнения редовната консумация на пресни дини намалява мастните депа по-бързо и ефективно. Тук обаче не трябва да се връщате към сорта, който се отглежда в южна Испания. В повечето случаи това са изкуствено отглеждани дини, които не носят същите хранителни вещества като оригинала. Ако качеството е много важно за вас, определено трябва да използвате сортове от Африка. Плодовете се ползват най-добре в края на лятото.
Значение за здравето
Динята е била използвана преди векове в Африка за предотвратяване на болести и за подобряване на физическата форма. Учените са установили, че високото кръвно налягане може да се подобри с редовна консумация. По този начин много сърдечно-съдови заболявания могат да бъдат предотвратени в дългосрочен план и дори не е позволено да възникнат.
Разбира се, само яденето на диня през целия ден не е достатъчно. Освен това трябва да си осигурите редовни упражнения и малко психически стрес. Когато сме под стрес, ние също сме склонни да се храним нездравословно и по този начин да се храним.
Отрови, артерии и сърце
Динята също е идеална за това. Плодът има антиоксидативен ефект и може да освободи тялото от всички токсини, които приемаме всеки ден. Дори и да не сме наясно с това през повечето време, поглъщаме много повече токсини, отколкото бихме могли да забележим.
Започва със закуска сутрин и завършва с премахване на грима вечер. Тук поставяме тялото и кожата си под огромен натиск и гарантираме, че то трябва да свърши много повече работа, отколкото е свикнало. Растителната вода наистина може да детоксикира тялото.
Сега са направени изследвания, че растителната вода е дори по-здравословна от конвенционалната изворна вода. Това е така, защото водата в пластмасовите бутилки все още може да абсорбира токсините. Ако обаче използвате биологично качество за диня, така че плодовете да са все още необработени, можете да очаквате най-доброто качество на водата.
Артериите също се възползват от плодовете от Африка. С напредването на възрастта артериите ни се запушват и стесняват, което може да доведе до сериозни сърдечни заболявания. Ако редовно се отървете от токсините от тялото си, артериите ви постепенно ще се отворят.
В резултат на това кръвта може да тече по-добре и след това да достигне по-лесно до сърцето. Аминокиселината "цитрулин", която отваря кръвоносните съдове, е отговорна за този лечебен ефект. Няколко филийки диня също не могат да навредят на ежедневния фитнес.
Съставки и хранителни стойности
100 грама диня съдържат следните съставки и хранителни стойности:
| Хранителна информация | Сума на 100 грама |
| Калории 30-ти | Съдържание на мазнини 0,2 g |
| холестерол 0 mg | натрий 1 mg |
| калий 109 mg | въглехидрати 8 g |
| протеин 0,6 g | витамин Ц 8,1 mg |
| Съдържание на вода 90% | Витамин А 0,03 mg |
| Витамин В1 0,04 mg | Витамин В6 0,07 mg |
| Витамин В2 0,05 mg | Витамин Е. 0,07 mg |
| Калций 11mg | желязо 0,4 mg |
| магнезий 9 mg | цинк 0,1 mg |
Що се отнася до витамин С, плодовете от сухите региони не се представят зле. На всеки 100 грама получавате 8,1 mg витамин С. Освен това динята съдържа и много магнезий, което е много важно за поддържането на здрави кости.
Спортистите трябва да обръщат внимание на здравословното и балансирано изискване за магнезий всеки ден. Вие не само укрепвате костите, но и намалявате риска от нараняване. Не е задължително да използвате хранителни добавки за това, но можете също така да доставяте на тялото си хранителни вещества бързо и лесно по естествен начин. Една от възможностите би била вкусна и плодова диня.
Като цяло динята е богата на аминокиселини, които са от съществено значение за човешкото тяло. Това включва аминокиселината цитрулин, която се абсорбира от организма и се превръща в аминокиселината аргинин.
Непоносимост и алергия
Има ли непоносимост и алергии към дините?
Само по себе си няма непоносимост към дините. Отдавна обаче е известна алергия и непоносимост към фруктоза, която също се съдържа в динята. Ако многократно се борите с оплаквания, когато го консумирате, определено трябва да си направите тест за алергия от Вашия лекар, за да установите дали имате непоносимост към фруктоза или не. Ако случаят е такъв, тогава човек също трябва да се въздържа от ядене на дини.
Съвети за пазаруване и кухня
Най-добре е да купите динята прясна от дилъра. Не е препоръчително да посещавате дискаунтъра. Дори да получите ниската цена тук, трябва да очаквате, че качеството не е най-доброто. Тези дини често са били химически обработвани, за да се предотврати нападението на вредителите върху тях. Проблемът е, че ние, хората, поглъщаме тези токсини чрез храната си. В дългосрочен план това може да доведе до тежко увреждане на черния дроб и бъбреците.
Като цяло е препоръчително да купувате само регионални и сезонни плодове така или иначе. Ако все пак искате да използвате тропически плодове, трябва да ги получите с най-добро качество. Трябва да сте наясно с дългия път, по който този плод е стигнал до нас в Германия. В дискаунтера не можете наистина да очаквате динята да ви осигури най-важните витамини и минерали.
Съвети за подготовка
Как вкусват най-добре плодовете от Африка?
Дори теоретично да можете просто да ядете динята на филийки, тя може да стане доста скучна в дългосрочен план. Така че трябва да опитате нещо друго. Какво ще кажете за смути от диня и краставици? Това смути е пълно с основни витамини и е идеално за детоксикация и отслабване.
Всичко, от което се нуждаеш:
- Колкото кубчета лед искате
- 3/4 диня, нарязана на парчета
- 1 органична краставица
Важно е само да купувате всички съставки в биологично качество. Това гарантира, че всички витамини и хранителни вещества наистина все още са включени. Голямото нещо на това смути е, че е много нискокалорично.
Ако ви предстои отслабване, това е чудесно като бустер или като закуска. Разбира се, за да ви засити наистина, трябва да ядете повече от малка чаша. Когато съберете всички съставки, сложете всичко в блендер и добавете още малко мента, ако искате. Особено през лятото ментата осигурява допълнително освежаване и гарантира, че можете да се охлаждате дори в много горещи летни дни.
Често задавани въпроси и отговори
Можете ли да напълнеете чрез динята?
Трябва да ядете маси, за да ядете плод, който е 95% вода. Плодът има само 30 калории на 100 грама и следователно е един от най-нискокалоричните плодове. Можете дори да отслабнете с динята. Просто трябва да замените всичките си бонбони с него. Тялото се детоксикира отново и отново чрез антиоксидантния ефект, за да може метаболизмът да работи по-добре. Това означава, че изгаряме повече калории по време на тренировка например и по този начин отслабваме по-бързо.
Кога е сезонът на дините?
Сезонът на дините е много краткосрочен и продължава само от август до септември. Разбира се, можете да отглеждате и дини. Това са например дините, които се отглеждат в Испания и ни се доставят в Германия. Тези плодове обаче имат малка хранителна стойност и следователно не са наистина полезни от здравна гледна точка.
Кой е най-добрият начин за приготвяне на дини?
Плодовете от Африка са идеални за барбекю. Можете просто да го сервирате така, или можете да решите да направите вкусно и плодово смути. Рецепта за това може да бъде намерена над статията.
Нашето заключение за дините
Още едно стъкло на ден не може да навреди. Без значение дали за барбекю или просто като лека закуска между тях. Динята не само има прекрасен вкус със своя червен аромат, но е и истинска витаминна бомба!