Диня салата с пиле и мента кисело мляко дип; Кох-Мит

Какво по-освежаващо от салата с диня? Ние усъвършенстваме нашия вариант с пиле на скара и ментово кисело мляко.

Разход на време нормален
трудност
Хранителна стойност 743 Kcal/порт.

съставки

800 г филе от пилешки гърди
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица италианска смес от подправки
20 г листа от мента
200 г гръцко кисело мляко
100 г диня
2 репички
100 г краставица
90 г червен лук

подготовка

Диня салата с пиле и мента кисело мляко дип

Пиле на скара се среща със сочна диня и гръцко кисело мляко със свежа мента. С краставица, репички, лук и фини италиански подправки. Това е нашата салата от дини! Перфектната лятна салата, която е малко по-различна от обикновено.

Първо смесете пилешкото, олиото и италианската смес за подправки в голяма купа.

След това изпечете филетата на скара, докато станат златистокафяви.

След това смелете листата от мента в блендер.

Добавете половината от гръцкото кисело мляко.

Смесете сместа от мента и кисело мляко в купата с другата половина на киселото мляко.

Останалите зеленчуци и пъпеш нарежете на ситно.

Подредете салатата в чинията и поднесете с ментовото кисело мляко.