Диня с диабет Компетентно за здравето на илива

Член медицински експерт

Като се има предвид сладкият вкус на това по-голямо зрънце (вярно, невярно), въпросът - можете да ядете диня за диабет тип 1 и тип 2 - предполага себе си.

здравето

Предимства

Говорейки за ползите от динята с диабет (което често е придружено от затлъстяване), можете да започнете с една калория: 100 грама диня дават 27,5-30 ккал. Освен това трябва да се отбележи наличието на витамини и макро- и микроелементи. Използвайки диня, ние попълваме запасите си от бета-каротини, витамини С, В1, В2, РР, фолиева киселина, както и калий, магнезий, калций, фосфор и желязо.

Динята утолява жаждата добре, тъй като е 91% вода, повишава диурезата, поради което се препоръчва почистване на бъбреците и пикочния мехур - за профилактика на нефролитиаза и уролитиаза. Несъмнено използването на диня за храносмилане и състоянието на червата - благодарение на пектините и фибрите. И тъй като пектините съдържат глюкуронови киселини, динята помага за елиминиране на холестерола (LDL), който на фона на липсата на производство на инсулин при диабет тип 1 се образува в значително по-големи количества.

При инсулинозависимия диабет тялото губи много течности, което води до нарушаване на електролитния баланс в клетките на тъканите. И тук значителното съдържание на калий в диня (64 mg%) е полезно.

Също така обърнете внимание на присъствието в пулпата на динята каротеноид ликопен, което му придава червен цвят. Този антиоксидант е полезен за здраво сърце и кости, кожа и зрение. Освен това, високите нива на ликопен в дините, според изследванията, резултатите от които са представени в Американски вестник за хипертония, помагат за понижаване на кръвното налягане при пациенти със затлъстяване с хипертония.

Трябва обаче да се помни, че калориите на динята осигуряват лесно усвояващи се захари: глюкоза, фруктоза и захароза, които съставляват 10-11% тегловни, от които около 8% е фруктоза. Тя не се страхува от диабет, тъй като той се превръща в гликоген без участието на инсулин. Но ако първо в зрелите дини има повече фруктоза, тогава в тяхното съхранение се появява захароза, която веднага увеличава съдържанието на захар в кръвта.