Диня интересни факти за s; жажда; срязване EDEKA
Динята е незаменима през лятото. Нищо чудно, защото е здравословно и благодарение на високото съдържание на вода истинско утоляване на жаждата.
Какво прави динята толкова здрава?
Динята е най-известната и най-популярната пъпеш в тази страна. Той е плодов, свеж, утолява жаждата и е много популярен сред най-малките. Въпреки че пъпешът е зеленчук от ботаническа гледна точка, обикновено се поставя на масата като плод - за предпочитане охладен и се нарязва на малки парченца. Но динята не само има добър вкус, но и е много здравословна.
Както подсказва името му, динята се състои от 93% вода. Следователно тяхната калоричност е много ниска при 35 kcal на 100 грама. Въпреки това не бива да се подценява, тъй като останалите части се състоят от витамини А и С, калий и бета-каротин, наред с други неща.
Диня: произход, отглеждане, сортове
Динята произхожда от Централна Африка. Днес се отглежда основно в Испания, Гърция и Италия. Вкусът му е леко плодов и е много освежаващ поради високото съдържание на вода. За разлика от захарните пъпеши, семената им се разпределят по цялата каша. Въпреки това сортовете, които имат висок дял на пулпа с малко семена, стават все по-популярни. Гладката им кожа е зелена и в зависимост от сорта, на райета. Пулпът обикновено е яркочервен или, в зависимост от сорта, жълто-оранжев.
В горещите, сухи и пясъчни райони на света дините растат и в дива форма, известна като пъпеш цамма, месото на която обаче е бяло до светло зелено и толкова горчиво, че е негодно за консумация.
Рецепти с диня
Кога е узряла динята?
Силни цветове, сладка миризма и ароматен вкус - така обичаме дините. Щом първите лъчи на лятното слънце озарят небето и температурите се повишат, ние с нетърпение очакваме отново вкусните, кръгли плодове. Пресните десерти ни примамват като цветна пъпешна салата, която подслажда деня ни. Но от време на време сме разочаровани: сухи, безвкусни, незрели или презрели. Като правило пъпешите вече не узряват след прибиране на реколтата. Те все още получават течност, но след отделянето от растението нищо не се променя в техния аромат или сладост.
Следното се отнася за всички пъпеши: по-тежките - плодовите. Колкото по-високо е съдържанието на вода, толкова по-тежък е пъпешът. Разбира се, това не говори нищо за вкуса, но пулпата не е суха. Можете също така да разпознаете зрелите дини по звука им. Почукайте по купата и слушайте внимателно: Ако чуете дълбок, тъп звук, пъпешът е узрял - ако звучи метално или леко, ще му се радвате по-малко. Колкото повече вода има, толкова по-зрели са плодовете и по-тъп звукът.
Освежете се с нашите динени рецепти, като детския ни коктейл с пъпеш и мента и открийте други детски коктейли за цялото семейство.
Можете също да намерите интересна информация за дините в информацията за продукта EDEKA.