Диня чийзкейк без печене

  • Здравословни рецепти
  • Хляб, кифлички
  • Ягоди
  • лед
  • Карнавал
  • Праскова кайсия
  • Коледа
  • Великден
  • ревен
  • Череши
  • Apple
  • Малини
  • тиква
  • Боровинки
  • Касис
  • Сливи
  • Диня
  • манго
  • Къпини
  • круша
  • С плодове
  • Конвертор на тава за печене
  • Рецепти
  • торти и пайове
  • Диня чийзкейк без печене

Към готварската книга
За отбелязване
Прочетете по-късно .

печене

Диня чийзкейк без печене

Въздушен, лек чийзкейк без печене с диня. Чийзкейкът е освежаващ, кремообразен и е лесен за език.

Състав:

За земята:

  • 200 g бисквити с тесто (или без глутен: без глутен бисквити)
  • 125 г меко масло

За сместа от сирене:

  • 300 г кварк (40% мазнини)
  • 10 листа желатин (или 7,5 чаени лъжички смлян желатин)
  • 400- 600 г диня (за предпочитане с ниско съдържание на семена)
  • 75 г захар
  • 2 чаени лъжички ванилова захар
  • Сок от 1 лайм
  • 600 г бита сметана

За актьорския състав:

  • 200 мл нектар от касис
  • 2 листа желатин (или 1,5 чаени лъжички смлян желатин)