Диня - Асоциация Miam
Кръгла и ярко зелена, динята е звездният плод на лятото. Хрупкав и сладък, утолява жаждата ни и ни освежава! Неговата красива червена плът, поръсена с черни семена, ни призовава да я захапем !
История:
Динята (citrullus lanatus) принадлежи към голямото семейство на тиквички като тиквички, тикви, краставици, пъпеши ... Всеки плод от това пълзящо растение тежи средно 3 до 4 кг, но може да достигне до 40 кг за някои сортове!
Много древната му култура датира от Древен Египет, преди повече от 5000 години. След това се развива по бреговете на Средиземно море и във всички горещи страни.
Yum силни страни:
Богат на вода и с ниско съдържание на въглехидрати, динята е нискокалоричен плод, който ви позволява да запазите фигурата си и да останете добре хидратирани в горещо време.
Неговото относително високо съдържание на бета каротин или провитамин А помага за естествената подготовка на кожата за тен.
Без съмнение динята е идеалният плод, за да прекарате едно красиво лято !
Благополучие Yum:
Хранителен състав (таблица CIQUAL източник) за 100g сурова диня:
Енергия: 35 kcal (148 kJ)
Вода: 91%
Въглехидрати: 7 g
Фибри: 0,4 g
Фосфор: 15,4 mg
Калий: 129 mg
Магнезий: 12,6 mg
Желязо: 0,27 mg
Витамин С: 9,7 mg
Витамин В9: 3 µg
Бета-каротин 303 µg
Сортове:
Има голям брой разновидности на диня, отличаващи се с тяхната употреба, размерите им, цвета на кожата им, този на плътта им ... Има дори сортове без семки от няколко години, произтичащи от генетични мутации. !
Сред най-известните сортове можем да споменем:
- Захарно бебе: плодове с тегло от 2 до 3 кг с тъмночервена и много сладка плът и обикновена зелена кожа;
- Пурпурно сладко: плодове с тегло от 5 до 10 кг с много сладка и твърда плът. Кожата му е набраздена в зелено;