Моята рецепта за круши в сок от нар - Laurent Mariotte

laurent

27 ноем Моята рецепта за круши в сок от нар

Подготовка: 15 мин
Готвене: 20 мин

Съставки (за 4 човека):

4 круши (тип конференция)
1 литър сок от нар
100 г сурова тръстикова захар
1 пръчка канела
2 с.л. накълцани шам-фъстъци

Рецепта:

В гювеч сварете сока от нар, захарта и пръчката канела. Междувременно обелете крушите, отстранете сърцевината и семената с помощта на ябълков сърцевина. Потопете ги в сиропа. Кипнете водата. Намалете котлона и оставете да къкри 25 минути.