Диетолози по въпроса за затлъстяването 2
Ефективната терапия трябва да включва, освен подходяща диета, промени във физическата активност и поведенческите навици. Енергийните нужди на нашето тяло се състоят от следните части: метаболизъм (60–70%), термогенеза (10–15%) и физическа активност (15–40%).
За да изчислим енергийните си нужди, допълнителният материал на MDOSZ OKOSTÁNYÉR® е "Какво означава енергиен баланс?" може да ни помогне.
НА трайна загуба на тегло така на разположение с програми за начин на живот, които водят до енергиен дефицит от 500-750 kcal/ден (т.е. консумираме по-малко енергия, отколкото тялото се нуждае) и съдържат поне 150 минути упражнения на седмица.
В допълнение към намаления енергиен прием трябва да се разработи персонализирана диета с макронутриенти (протеини, мазнини, въглехидрати - диабет лексикон), като се вземат предвид здравословното състояние на пациента и хранителните навици.
въглехидрати: основните ни хранителни хранителни вещества, които включват нишестета и захарите.
НА поддържане на постно телесно тегло за да скоростта на отслабване не трябва да надвишава 0,5-1 кг на седмица и не трябва да планираме да постигнем загуба на тегло като лек, а по-скоро да се стремим към дългосрочна промяна в начина на живот. Загуба на тегло от 0,5 кг на седмица може да се постигне с намаление от 500 kcal на ден. Ползите за здравето могат да се видят дори при загуба на тегло от 5-10%. Яжте по няколко пъти на ден, не правете големи почивки за хранене, яжте по-малки количества наведнъж. Включете ястия от десет часа и леки закуски, тъй като това може да намали развитието на глад и също така е по-полезно по отношение на нивата на кръвната захар. Приемът на единично, голямо количество храна инициира неблагоприятни метаболитни процеси и процеси на производство на инсулин, което предразполага към отлагане на мазнини. С чести хранения можем по-лесно да следим всяко хранене.
Как да спестите калории?
Нека започнем с най-важната част, запознайте се с това какво е енергийното съдържание на всяко хранително вещество. Както въглехидратите, така и протеините съдържат 4 kcal на грам, докато 1 грам мазнини съдържа повече от два пъти повече, 9 kcal. Често забравяме, че алкохолът също има енергийно съдържание, въпреки че не е малко, можем да разчитаме на 7 ккал на грам. Струва си да се обърне внимание на дефицита на мазнини при избора на суровини, тъй като това хранително вещество има най-високо енергийно съдържание, така че чрез намаляването им можем да постигнем значителен калориен дефицит.
Важно е да се отбележи, че растителните и животинските мазнини - Diabetes Lexicon
мазнини: хранителни вещества с висока енергийна стойност (9 kcal/g), които се срещат в животинските организми под формата на мазнини, в растенията предимно под формата на масла. Както мазнините, така и маслата се състоят от 3 молекули мастни киселини и един глицерин и са химически триглицериди. Разликата между броя на въглеродните атоми в мастните киселини (14–18) и т.нар то е наситено. Според последното се прави разлика между наситени мастни киселини (в животински мазнини), мононенаситени мастни киселини (в зехтин, слънчогледово олио и др.) И полиненаситени мастни киселини (в слънчогледово олио, рапично масло и др.). За диабетиците е желателна консумацията на мононенаситени мастни киселини. Маргарините, макар и направени от растително масло, съдържат различни пропорции на наситени и ненаситени мастни киселини. Животинските мазнини също са неблагоприятни, тъй като в допълнение към триглицеридите те се срещат с различни количества холестерол, което увеличава атеросклерозата. В растителните мазнини няма холестерол.