Диетолог разкрива коя е най-диетичната храна
Михаела Билич, диетолог, обясни, че готвената храна е най-здравословната и че супата е най-диетичната храна.
'' Традиционната храна ви напълнява, ако готвите по традиционни методи: с много мазнини, с много пържене, олио. В противен случай супата е най-диетичната и балансирана храна, яхния, тъй като има сос, означава зеленчуци и месо, взети заедно, приготвени във влажна среда, което прави продукта лесно смилаем. Единственото нещо, което трябва да имаме предвид, е петролът. Нека бъдем много скъперни с бутилката масло. В една супена лъжица масло имаме 100 калории и тогава цялата порция яхния няма 100 калории, колкото една супена лъжица масло ", казва д-р Михаела Билич, цитирана от Agerpres.
Лекарят твърди, че няма нездравословни храни, но твърде много концентрирани в мазнини, захар, калории, твърде много преработени, дехидратирани.
"Това са по-скоро вид хранителен концентрат и след това трябва да се ядат рядко и с голямо внимание в количество. По дефиниция няма нездравословна храна. Всичко, което е годно за консумация, е полезно за организма. В момента нездравословното се отнася до до потенциала му да угои дори тогава всички тези силно индустриализирани продукти, поради високата концентрация на захар или мазнини трябва да се ядат в малки количества и рядко ", посочва тя.