Диетолог; Детоксът, веганството и отслабването са празни представи, далеч от това
Диетолог: „Детоксът, веганството и отслабването са празни понятия, далеч от медицината“
„Ако ядете купа пържени картофи, това не означава, че гладувате“
Лекарят при диабет и хранителни заболявания Симона Тивадар тя направи рентгенова снимка на хранителните навици, в която обясни какво е наистина здравословно за тялото и анализира „митовете“, без никаква връзка, според нея, с медицината. Лекарят говори и за гладуване, подчертавайки, че яденето на много голямо количество разрешена храна не означава, че наистина сте постили. „Ако ядете купа пържени картофи, това не означава, че гладувате. Постенето означава за някои да не ядат месо, но никой не е ограничен до масло. Риба с броколи е по-гладна от купа пържени картофи. Постенето се появи като необходимост от намаляване на важните мазнини в диетата. Всички истории, които са сега, сурово веганство, детоксикации, веганство са само форми на религиозен пост, изтласкани до крайност. Никой не направи списък с токсини, загадъчни думи, токсини, енергия. Те не съществуват, те са сапунени мехурчета, празни представи, върху които тези хора (тези, които ги популяризират - не) изграждат аргумент далеч от медицината, реалността и това, което може да бъде обективирано ", казва, цитирана от Mediafax, Симона Тивадар.
Според лекаря определени изследвания биха били достатъчни, за да се определят хранителните нужди на организма: „Мога да демонтирам всяко изречение в суров вегански текст с доказателство. Astrup бюлетин е кръвен тест и получавате седем параметъра на киселинно-алкалния баланс на тялото. Нека някой ми каже, че диетата X ни подкислява, че получавате ацидоза, че киселините са опасни. Трябва да ми покажете astrup бюлетин. Имате бюлетин astrup, за да докажете, че имате ацидоза, тогава да, има. Ако не, не съществува. ".
„Курсове по хранене и в училища, които ви учат да поставяте изкуствени нокти“
Д-р Симона Тивадар се позова също на тези, които се препоръчват като диетолози и дават съвети: „На всички сайтове, които разглеждате, всички хора, които се появяват публично, нямат заглавие. Те са диетолози или диетолози. Тогава професията на диетолог в Румъния в момента не съществува. Ние сме лекарите по диабет и диетологични заболявания, които сме специалисти, ние сме ендокринолози, които са направили Диабет и Хранителни болести като втора специалност, а наскоро, преди няколко години, Факултетът на Търгу Муреш и Факултетът в Клуж откриха отдел по диетично хранене, което означава, че сте завършили гимназия, правите тези три години диетично хранене, след което в крайна сметка магистърска степен и води до това, което се нарича диетолог-диетолог. Диетолозите на пазара се предлагат с онлайн курсове, 180 евро, и скоро имате диплома по хранене. Уроци по хранене се провеждат и в училища, които ви учат да поставяте изкуствени нокти ".
Лекарят коментира и теорията за „младостта без старост и живота без смърт“, в която чудодейният лек е покълнала пшеница: „Покълналата пшеница е за тревопасни животни, които имат два или четири стомаха. Хората имат само един, който е пълен с пепсин и трипсин. Тези ензими се секретират от панкреаса и жлезите в лигавицата на храносмилателния тракт, заедно с ензимите, участващи в храносмилането на други компоненти на хранителната купа. Как да ядем покълнала пшеница? Никога не яжте покълнала пшеница. И възможно най-малко зърно. Глупаво е. Зърнените култури се произвеждат за американеца, който яде само бял хляб, само преработени продукти, който няма витамини и фибри и е изпълнен с рак на дебелото черво и след това за противовес, вместо да сложи в ръката си плод и зеленчук., Направих й зърнени храни, поне за да яде нещо, а те също й даваха витамини и минерали ", обяснява Симона Тивадар.
Сутрин, задължително, протеин
Един от съветите на лекаря е да ядете протеин сутрин. Защото, обяснява Симона Тивадар, от протеина, който ядете сутрин, през деня ще бъдат всички невротрансмитери, всички "пощальони", които циркулират между мозъка и червата и предават информация. „Имаме толкова много неврони в червата, че размерът им би бил равен на размера на котешкия мозък, което не е глупаво животно. И мозъкът в главата, и мозъкът в постелката говорят непрекъснато и предават всякаква информация за хранителните вещества, изграждащи тялото, които сте приели или не сте приели от храната. Нашето тяло е химия, то е направено от това, което ядем. Можеше да яде хляб със сирене, яйце или хляб с шунка или парче студена пържола. В малки количества и като се грижим за количеството мазнини, които съдържат “, заявява д-р Тивадар.
Плодовите сокове носят калорично натоварване
Златното правило: половината храна, плодове и зеленчуци
Симона Тивадар също подчерта значението на готвената храна: „Майките не трябва да си мият ръцете толкова много от задължението да приготвят храна и да не се крият зад решението на детето, като казва„ тя не харесва, не иска “. Детето се съгласява с това, което сте го научили. Да готвя, да има готвена храна. Вместо да се изнервяте, че не ядете свинско, по-добре е да не ядете пиле, отглеждано във фермата и добре да се опитате да купите животни, които живеят до известна степен естествено. Мисля, че тези селскостопански животни са различна форма на живот, извънземна форма, лабораторен експеримент. Оттам идват проблемите. От факта, че животното вече не е това, което трябваше да бъде, от факта, че индустрията прави обединения на продукти и химикали, които ние не идентифицираме. Но никой не ни кара да ядем тези амалгами. Никога през живота си не купувам колбаси, може би шунка от Прага или миди, защото други нямат месо. Нека има плът в тях. Ако той няма месо, тогава защо да го ям? ”, Обясни лекарят.
Според Симона Тивадар основен проблем на съвременния човек е, че той яде твърде много „празни“ калории. „Тялото прави равносметка и казва: имате нужда от витамин В, С, калций, магнезий, фосфор ... Трябва да се храните, за да осигурите тези хранителни вещества, всички протеини. Но яденето на много „празни“ калории ще ви напълни. Не хапете гевреци, пръчки. Всички хапят ядки, бадеми, лешници, шам фъстък, семена. Можем да изядем шест до осем семена, защото се нуждаем само от хранителни вещества, но не повече. Ако ядете по една торба на ден, напълнявате и се разболявате “, предупреждава специалистът.
„Имунитетът се основава на протеини, а не на витамин С, ехинацея и мечти“
Друг голям проблем на съвременния човек е, според Симона Тивадар, че освен че яде нетрадиционни продукти, той прави това, без да съотнася какво и колко консумира с физическите усилия, които трябва да направи през следващите часове. Златно правило според лекаря е половината от това, което ядем, да бъде плодове и зеленчуци: „Някои хора казват, че пият ракия, за да разреждат мазнините. Приказки! Не се разрежда. Palinca ще стимулира инсулина да включва по-бързо хранителни вещества. Повечето се опитват да се хранят вечер, за да „платят“ за деня, но тялото не работи по дежурство, както всеки двигател с гориво, който идва към него непрекъснато. Вечер можете да ядете риба, сирене. Златното правило, че половината от това, което ям, е зеленчуци и плодове, е непреодолимо, независимо кой си или как се казваш. Разбира се, добре измити. Измийте и яйцето “, казва д-р Тивадар.
Специалистът се позова и на митовете относно източниците на антитела: „Антителата са протеини. Имунитетът се основава на протеини, а не на витамин С, ехинацея и мечти. На протеини ”.