Диетично управление, осигурено от диетолог за възрастни пациенти с

P. Rivière-Chenebault 1 *, J. Bernardon 2, C. Coelho 3, M. Eole 3, K. Lambert 4, C. Le Gallo 5, J. Aron Wisnewsky 6 и R. Agnetti 7

управление

1 либерален диетолог от Интернет, обиколки, Envie-de-Maigrir, 1-ва задънена улица Gabrielle d´Estrée, 37270 Montlouis sur Loire, Франция
2 Междуобщинска болница в Кретей, 40, пр. de Verdun, 94010 Créteil cedex, Франция
3 Диетичен отдел, Европейска болница Джордж-Помпиду, 20-40, улица Leblanc, 75015 Париж, Франция
4 Диетичен отдел, болница Pitié-Salpêtrière, 47-86, bld de l'Hôpital, 75013 Париж, Франция
5 Институт за взаимност Монцурис, 42, бул. Журдан, 75014 Париж, Франция
6 Хранителен отдел, болница Pitié-Salpêtrière, 47-86, bld de l'Hôpital, 75013 Париж, Франция
7 AP - HP, посока на грижи и парамедицински дейности, 3, пр. Виктория, 75004 Париж, Франция

През последните години броят на пациентите със затлъстяване, подложени на операция със затлъстяване, непрекъснато се увеличава. Тази операция не е без последствия за пациента и нейният успех се основава по-специално на качествено управление на диетата, извършвано от диетолози и диетолози, чиито практики се основават на валидирани препоръки. Професионалните препоръки бяха валидирани през октомври 2017 г. от AP - Централният комитет за връзка с храненето на храните на HP. Те описват целите, които пациентът трябва да знае и да овладее преди операцията и действията, които трябва да се предприемат при усложнения и житейски събития, които могат да се появят в средносрочен и дългосрочен период след операцията. Тези препоръки уточняват уменията, които диетологът трябва да мобилизира на всеки етап от грижата, особено в областта на терапевтичното образование, както и практическите инструменти, които трябва да бъдат приложени, и елементите на мултидисциплинарното сътрудничество.