Диетично меню изберете най-добрите плодове и зеленчуци
Значение на яденето на плодове и зеленчуци в диетично меню
Защо е толкова важно да ядете плодове и зеленчуци в диетично меню ?
На първо място, има доказателства, че диета, богата на плодове и зеленчуци, може да намали риска от сърдечен арест и сърдечно-съдови заболявания. Всъщност проучване показа, че хората, които консумират пет порции плодове и зеленчуци на ден, са имали 30% по-малък риск от тези, които консумират само половината порция, от сърдечно-съдови заболявания. Следователно наличието на плодове и зеленчуци е от съществено значение като част от диетата. Зелените листни зеленчуци като спанак или маруля и кръстоцветните зеленчуци като карфиол, броколи и брюкселско зеле са особено интересни, тъй като са много влакнести. Проучванията също така показват, че яденето на плодове намалява риска от диабет тип 2., грозде и боровинки.
Диетично меню, изберете правилните витамини
Топ 4 зеленчука в готовите ни диетични менюта
Ние предлагаме моркови и спанак в готовото ни диетично меню, със "пържола от сьомга, портокалови моркови, бебешка ряпа и мус от спанак". Морковите и спанакът са най-добрите източници на каротеноиди, които намаляват риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания или рак. Спанакът също така съдържа лутеин и зеаксантин, антиоксиданти, които имат благоприятен ефект върху здравето на очите.