Диетично лечение на прогресивна системна склероза Здравни минути
- осигуряване на адекватно снабдяване с хранителни вещества чрез подходящи операции по приготвяне на храна, като се вземат предвид симптомите на заболяването,
- облекчаване на симптомите на синдром на сика,
- щадене на лигавицата,
- предотвратяване на абсорбционни нарушения,
- като се вземат предвид страничните ефекти на лекарствата.

Особености на диетата
Диетата е с високо съдържание на енергия (35-40 kcal/kg/ден) и с високо съдържание на протеини (1-1,5 g/kg), което е адаптирано към хранителния статус на пациента. Приемът на мазнини е 1-1,2 g/kg/ден, в лесно смилаема и усвоима форма: масло, маслен крем, сметана, кокосова мазнина, растителни масла. Приемът на въглехидрати е 5-6 g/kg, който също може да съдържа кристалоидни въглехидрати в количество 10 e%.
Избягват се грубозърнести, подпухнали храни. Предпочитайте водоразтворимите диетични фибри (пектин) с обилен прием на течности поради запек.
Диетата първоначално е леко смесена, а след това пастообразна или течна с напредването на заболяването, според участието на органите.
Диетични съображения
Приготвяне и прием на храна. Поради раните, нараняванията и язвата на пръстите, ще бъде важно да предотвратите по-нататъшни повреди, като използвате безопасни кухненски прибори, като използвате готови за готвене, предварително нарязани суровини. Използването на очила и халби с различни размери и форми улеснява консумацията на храна.