Диетично барбекю пиле, царевична салата, френски зелен фасул - Кухнята на Metallady

Съставки за 4 човека:

диетично

4 филийки пилешки гърди (приблизително 80 dkg.)

4 ек. масло или маргарин

сол, черен пипер, много чесън

1 консерва или 35 dkg царевица от мирелит

копър на вкус

2 малки чаши натурално кисело мляко

1 бр. неподсладена горчица (Дижон)

2 ек. лека майонеза

брезова захар/стевия или еритритол евентуално оризов сироп на вкус

Приготвяне на царевична салата:

Нашата царевица е, ако запарим мирелит, ако можем да излеем консервирания сок и да го отцедим. След това киселото мляко, горчицата, солта, черният пипер, копърът, майонезата и подсладителят се смесват с царевицата и се оставят в хладилника за поне 30 минути, за да могат вкусовете да се смесят добре.