Диетичните митове по диетата и фитнеса
МИТ 1: Забранено е да се яде след шест вечерта
Времето на вечерята се определя от времето на лягане. Специалистите по хранене казват, че е най-добре да ядете последното хранене за деня 3-4 часа преди лягане. 18-часовата вечеря така или иначе не е на място: повечето от тях дори не са вкъщи по това време, камо ли да си хапват вечерята. Наистина няма значение какво ядете през този интервал от време. Избягвайте захарта, храни, които съдържат рафинирани въглехидрати. Също така консумирайте някои от разрешените храни умерено, в противен случай няма да можете да спите през нощта, тъй като тялото ще изразходва енергия за храносмилане. Но също така е важно да не лежите с къркорещ стомах. Когато сте гладни, тялото ви се паникьосва и започва да пести, влошавайки успеха на вашата диета.
МИТ 2: Храненето по няколко пъти на ден засилва метаболизма ви
Поради баланса на кръвната захар, трябва да ядете по-често и по-малко. Скоростта на метаболизма ви няма значение колко пъти ядете на ден, ако калорийният ви прием е еднакъв. Освен това непрекъснатото, почти съседно хранене може да претовари храносмилателната система. Най-добре е да разделите приема на калории на три основни хранения и две по-малки междинни хранения.
МИТ 3: Въглехидратите са най-големият враг
Тялото получава необходимата енергия, за да функционира, от въглехидрати, мазнини и протеини. Така че тялото се нуждае от въглехидрати. Няма значение обаче какви въглехидрати консумирате. Избягвайте прости, рафинирани въглехидрати (бяло брашно, захар и храни, приготвени от тях), защото те не съдържат полезни за организма хранителни вещества и бързо повишават нивата на кръвната захар. Сложните въглехидрати са един от най-важните елементи на здравословното, балансирано хранене поради високото си съдържание на витамини, минерали и фибри.