Диетични рецепти за торта с ябълки

Богати на фибри, минерали, витамини и антиоксиданти, ябълките са сред най-подходящите храни за здравословен начин на живот. Пектинът, присъстващ в ябълките, намалява нивата на холестерола в тялото, активните съставки дават много положителни ефекти върху здравето.

Ако не искате да объркате цялата си диета, но мечтаете да се поглезите с прекрасен, вкусен и достъпен десерт, можете да опитате една от диетичните рецепти без захар, които могат да подсладят деня ви.

Диетична ябълкова торта, готова за 30 минути

съставки: 3 чаши брашно, 4 яйца, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 чаша и половина зехтин, 1 чаена лъжичка смляна канела, чаша подсладител на прах, 2 чаени лъжички ванилова есенция, 4 настъргани ябълки

Начин на приготвяне

В купа смесете брашното и бакпулвера. В друга купа разбийте яйцата, след което добавете ваниловата есенция. В по-голяма купа смесете маслото и подсладителя, докато получите лек, кремообразен състав, след което добавете яйчената смес.

Продължете да добавяте сухите съставки, заедно с ябълките, като разбърквате добре. Ако тестото стане дебело, можете да го разредите с малко мляко. Намажете тава за печене с масло или я застелете с хартия за печене и изсипете целия състав.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 150 градуса по Целзий, оставяйки тортата за 30 минути. Сервирайте студено, нарязано на филийки, заедно с чаша диетичен ванилов сладолед (по желание).

Диетична торта с ябълки и стафиди

съставки: 2 чаши вода, 2 чаши олио, 2 чаши стафиди, 1 чаша неподсладено ябълково пюре, 2 яйца, 1 супена лъжица течен подсладител, ¾ чаша зехтин, 1 супена лъжица сода за хляб, 2 чаени лъжички канела, ½ чаена лъжичка индийско орехче, 1 щипка сол, 1 чаена лъжичка ванилова есенция

Начин на приготвяне

Варете стафидите във вода, докато омекнат и увеличат обема си. Прецедете останалата вода и смесете стафидите с ябълковото пюре, яйцата, подсладителя и олиото. Добавете останалите съставки и ваниловата есенция към състава.

Тапете правоъгълна тава за печене с хартия за печене или масло, застлана с брашно и поставете ябълковия сладкиш в предварително загрятата фурна на 170 градуса по Целзий за около 45 минути.

Диетична торта с ябълки и ядки

съставки: 1,5 чаши пълнозърнесто брашно, 2 супени лъжици минерална вода, 2 чаши настъргани ябълки, ½ чаша с орехови ядки, 1 чаена лъжичка индийско орехче, 30 грама масло, 1 яйце, 1 чаена лъжичка ванилова есенция, ½ супена лъжица течен подсладител, 1 щипка сол.

Начин на приготвяне

Смесете брашното с минералната вода, подправките и солта. Добавете маслото, ванилията, яйцето и течния подсладител, разбъркайте добре състава. Добавете ябълките и орехите и сложете сместа в правоъгълна тава, застлана с хартия за печене.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 190 градуса по Целзий за около 45 минути.