Диетични рецепти хиперациден гастрит шипка чай и омлет полезни ефекти
Преди да видим кои са двете полезни рецепти за пациенти с гастрит, нека видим какво е хиперациден гастрит. Сред основните причини за хиперациден гастрит са продължителният психически стрес, диетата, базирана на нездравословни храни, като бързо хранене, много пикантни храни, тлъсто месо, газирани безалкохолни напитки, съдържащи захар, закупени в търговската мрежа закуски (чипс, ароматизирани пуфтове).
Пушенето и консумацията на алкохол - допринасят за този стомашно-чревен проблем. Злоупотребата с лекарства (противовъзпалителни, антибиотици), но също така Helicobacter pylori постепенно унищожава лигавицата.
От клинична гледна точка острият гастрит може да бъде „тъп“, без никаква проява, но с налични ендоскопски лезии, дори тежки, и може да се прояви чрез кръвоизлив в горната част на храносмилателната система без болка или дори с болка, гадене и повръщане.
Диетични рецепти хиперациден гастрит: чай от шипка и омлет на пара
Чай от шипка В 250-грамова емайлирана или алуминиева тенджера сварете чаша вода.
От една страна измийте и натрошете 12 до 14 сушени шипки, които се оставят да се варят 10 минути във вряща вода, в купата, покрита с капак.
Оставете чая от шипка да остане покрит 4-5 часа на студено. След това прецедете чая през марля или остъклена цедка.
Добавете две парчета захар. Чаят от шипка не се съхранява повече от 24 часа.
Добре е пациентът с хиперациден гастрит да пие чаша чай от шипка всяка сутрин на гладно, който съдържа значително количество витамин С.
Рецепта за омлет на пара Състав: 1 яйце, 50 мл мляко, 5 грама масло, сол 1 грам
Разбийте добре цялото яйце с вилица заедно с млякото и солта.
След това се изсипва в метална чаша или устойчив на фурна съд (хиена), намазан с масло.
Така приготвеният омлет се пече 30 минути на слаб огън, във фурната, като ястието с омлета се поставя във водната баня.
WIKI ЗА MACESE & ЗДРАВНИ ЕФЕКТИ Шипките не само имат високо съдържание на витамин С и други витамини (особено витамини А и В комплекс), но дори помагат на организма да усвои витамини и минерали от други източници.
Шипките могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания при хора със затлъстяване, според проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition. В проучването 31 затлъстели хора консумират или напитка на основата на шипка на прах, или плацебо, ежедневно, в продължение на 6 седмици.
В края на проучването участниците, пиели сок от шипка, са имали по-добри резултати по отношение на рисковите фактори за сърдечни заболявания (като повишено систолично кръвно налягане и висок холестерол) в сравнение с тези в групата на плацебо.
Други рискови фактори (като диастолично кръвно налягане и повишени нива на маркери за възпаление) обаче не се различават между двете групи.