Диетични превръзки
Предлагам ви да приготвите постно винегрет с консервиран боб, зелен грах и краставици на бъчви. Много вкусен!
съставки
Консервиран боб - 200гр
Зехтин - 4-5 супени лъжици.
Морска сол - на вкус
Процесът на готвене
Диетичният оцет е оцет без картофи. Тази опция е подходяща не само за диета, но и през периода на гладуване, тя е обичана и от вегетарианците. Бял фасул, консервиран в собствен сок - отлична алтернатива на варени картофи. За по-добър вкус нарежете и смесете зеленчуците за винегрет, от които се нуждаете топлина.
За приготвяне на диетичния оцет ще са ни необходими продуктите, показани на снимката.
Цвеклото и морковите трябва да се измиват с твърда гъба под течаща вода. Вари се до омекване: моркови - 20 минути, цвекло - 40-50 минути. Леко студено, чисто, нарязано на кубчета.
Нарежете 3-4 бъчви със средно зърно.
Нарежете луковицата добре, можете да я смесите с краставица, за няколко минути лукът ще се маринова.
Добавете консервиран зелен грах и бял боб към собствения си сок.
Посолете с морска сол, малко черен пипер, добавете зехтин, разбъркайте. Оставете салатата да се охлади за 10 минути. Диетичният оцет е готов. Наслади се!