Диетични препоръки за диабетици
Въведение
По принцип за диабетиците важат същите хранителни препоръки, тъй като им се препоръчва да поддържат всички здрави.
Теглото на тялото трябва да бъде в диапазона от Индекс на телесна маса преместете от 19 на 25.
Тест за коронавирусна инфекция
Страдате ли от такъв Инфекция с коронавирус?
Отговорете на това 11 бързи въпроса и разберете дали сте в опасност!
Принадлежите ли към един Рискова група относно коронавируса (SARS-CoV-2)?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Принадлежа ли към рисковата група за коронавирус??
Колко добре държите това Предпазни мерки за защита срещу коронавирус (SARS-CoV-2)?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Вземам ли правилните предпазни мерки?
Колко високо е вашето риск да бъдат заразени с коронавирус (SARS-CoV-2) в близко бъдеще?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Колко е голям рискът ми от инфекция?
Имам ли корона или "просто" настинка?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: корона или студ?
Имам ли корона или "просто" грип?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: корона или грип?
Ако имате наднормено тегло, се препоръчва намаляване на теглото. Загубата на тегло от 1 - 2 кг на месец е насочена и се постига чрез поддържане на дневния прием на калории с 500 калории под консумацията. За това е особено подходяща енергийно намалена (общ прием на мазнини под 30% от общата енергия), балансирана, разнообразна смесена диета. Тази форма на хранене е в главата
"Терапия на затлъстяването при възрастни" е описана подробно.
В случай на високи нива на липиди в кръвта, високо кръвно налягане и натрупване на мазнини в корема, необходимостта от a Отслабване особено подчертано. Дори незначителната загуба на тегло може да доведе до подобрена метаболитна ситуация.
Прием на хранителни вещества
Дневният прием на калории трябва да бъде такъв, че желаното тегло кое Индекс на телесна маса могат да се поддържат между 19 и 25 мача.
1. Въглехидрати
По-голямата част от доставената енергия трябва да идва от Въглехидрати състоя се. Те включват въглехидрати с високо съдържание на фибри (Пълнозърнести храни, зеленчуци, маруля, бобови растения, плодове) силно препоръчително. Те са богати и на витамини и минерали. Всички тези храни имат това, което е известно като нисък гликемичен индекс. Това означава, че те само леко повишават кръвната захар и могат да допринесат за подобряване на стойностите на кръвната захар и липидите в кръвта.
Нисък прием (по-малко от 10% от общия прием на калории) от домакинска захар е възможно. Въпреки това, захарта никога не трябва да се консумира сама, а заедно с други храни. Трябва да се вземе предвид високото съдържание на калории в захарта. Тук може да се наложи и по-честа самоконтрол на кръвната захар.
Напитките, които съдържат захар, повишават кръвната захар много бързо и силно и следователно са неподходящи. Те се използват само за лечение на хипогликемия.
При диабетици, тези с инсулин или с лекарства за понижаване на кръвната захар Ястията, богати на въглехидрати, трябва да се лекуват с медикаментозна терапия.
2. Захарни заместители, подсладители и диетични храни за диабетици
Диетични продукти за диабетици съдържат заместители на захарта като фруктоза, сорбитол, ксилитол или манитол. Тези форми на захар нямат предимства пред нормалната трапезна захар и не се препоръчват при здравословна диета за диабетици. Диетичните продукти често са богати на мазнини и калории (Шоколад, бисквитки), по-скъпи от обичайните продукти и ползите от тях не са доказани.
Подсладители без калории (Захарин, аспартам, цикламат) може да бъде полезно за диабетика при приготвяне на ястия. Препоръчително е обаче да го използвате пестеливо.
3. Мазнини
В идеалния случай общото количество мазнини не трябва да надвишава 30% от приема на калории дневно.
Доставката на Наситените мазнини и транс-ненаситени мастни киселини. Те трябва да съставляват по-малко от 10% от дневния енергиен прием. Наситените мастни киселини се намират предимно в животинските мазнини, а транс-ненаситените мастни киселини в химически хидрогенираните мазнини. Трансмастни киселини се произвеждат по време на химическото втвърдяване на маслата и често се намират в индустриално произведени сладкарски изделия и печени изделия. Едновременно с намаляването на животинските мазнини се ограничава и доставката на холестерол, което е важно в случай на повишени нива на липидите в кръвта.
Мононенаситени мастни киселини (растителни масла като зехтин, рапично масло) и полиненаситени мастни киселини (Шафраново масло, масло от пшеничен зародиш) трябва да бъде в съотношение 2 към 1 да присъства в ежедневната диета.
10 до 20% от дневното количество енергия може да бъде извадено протеин състоя се. При диабетици, които вече имат нарушена бъбречна функция, приемът трябва да бъде в долния диапазон на тази препоръка. Приемът на 0,8 g протеин на kg телесно тегло е достатъчен, за да покрие изискването. В никакъв случай не се препоръчва прием на протеин над 20% от дневното количество енергия, особено не, ако високото кръвно налягане и стойностите на HbA1 са над нормалните.
Изберете източници на белтъчини с ниско съдържание на мазнини, ограничете консумацията на месо, колбаси и яйца. Предпочитайте мляко и млечни продукти. Препоръчва се риба.
5. Алкохол
Много диабетици могат да пият 1 до 2 чаши вино на ден, ако желаят. Обърнете внимание на високото енергийно съдържание на алкохол. В случай на диабетици, лекувани с лекарства за понижаване на кръвната захар, трябва да се вземе предвид ефектът на алкохол за понижаване на кръвната захар. Най-добре е да пиете алкохол само по време на хранене, съдържащо въглехидрати.
Алкохолът трябва да се избягва от диабетици с наднормено тегло, диабетици с високи нива на липидите в кръвта, високо кръвно налягане и по време на бременност.
6. Витамини и антиоксиданти
Консумацията на храни, които са естествено богати на антиоксиданти като (Каротеноиди, витамини С, Е и флавиноиди). Тези активни съставки свързват свободните радикали (са част от имунната система, но ако са твърде много, те могат да атакуват и да променят клетките) и предпазват клетките. Това също така предотвратява развитието на сърдечни и съдови заболявания.
7. Минерали
Няма специален препоръчителен прием на минерали за диабетици. Същото важи и за тези със здравословен метаболизъм. Приемът на готварска сол трябва да бъде ограничен и под 6 g на ден.
Тест за метаболитен тип
Бихте ли искали вашият тренировъчен и хранителен план да отговаря на вашия индивид Метаболитен тип да настроя?
Отговори на следното 6 бързи въпроса и ние създаваме вашия резултат!
Ето теста: Метаболитен тип
Хранителна терапия за диабетици с различни форми на лечение
В случай на лечение с бигуаниди, не са необходими допълнителни мерки освен обичайните диетични препоръки за диабетика.
Диетични препоръки за диабетици с наднормено тегло тип 2 без лечение с инсулин
Енергийно намалена, нискомаслена, балансирана смесена диета, както е описано в главата " Терапия на затлъстяването при възрастни„Описано е.
Целта е да се намали телесното тегло бавно и в дългосрочен план. В повечето случаи това води до решаващо подобряване на нивата на кръвната захар и общата метаболитна ситуация.
Ежедневното количество енергия, което е приблизително 500 калории под действителната консумация в идеалния случай трябва да бъде разделен на няколко малки хранения през целия ден. Не е необходимо строго определение и количественото изчисляване на въглехидратните порции не е необходимо за диабетици без лечение с инсулин. Хранителна таблица с калории е полезна при планирането на нискокалорични ястия с ниско съдържание на мазнини.