Диетични препоръки при язви под налягане
Раните под налягане са често срещани усложнения на параплегията и има няколко начина за тяхното предотвратяване и лечение (вж. Профилактика на рани под налягане и лечение на язва под налягане). В допълнение към редовните проверки на кожата и промените в позицията, храненето също играе важна роля.
Здравословната диета подкрепя и насърчава зарастването на рани. Достатъчното количество макро и микроелементи е особено важно. Зарастването на рани не се извършва оптимално, ако липсват протеини или минерали като натрий, калций, калий, фосфор, хлорид и цинк.
Повишени енергийни нужди и хидратация при язви под налягане
По принцип, ако тялото трябва да се бори срещу остри инциденти, то се увеличава Енергийни изисквания. Такъв е случаят и с точките на натиск и нарушенията на зарастването на рани, дори ако засегнатото лице може да бъде приковано към леглото по време на фазата на възстановяване и да се движи по-малко. Трябва да се осигури енергиен прием от 30-40 Kcal на kg телесно тегло на ден.
Приемът на енергия и протеини при пациенти с язва под налягане трябва да се определи, както следва: Вместо стойността на PAL (за сравнение вижте: Хранителни и енергийни изисквания за параплегия)
За добавката за активност има така наречения стрес фактор за пациенти с язви под налягане. Това означава, че енергийната потребност се изчислява от базалната скорост на метаболизма × фактора на стреса. Трябва обаче да се вземе предвид различен фактор на стрес в зависимост от степента на язва под налягане (започвайки от степен 2).
- Стрес фактор 1,2 се отнася за язви под налягане степен 2; Потребността от протеини е 1,2-1,5 g на kg телесно тегло.
- Стрес фактор 1,5 се отнася за язви под налягане 3 и 4 степен; Потребността от протеини е 1,5-2 g на kg телесно тегло.
The Хидратация трябва да бъде 30 - 40 ml на kg телесно тегло на ден (за сравнение вижте: Питейно поведение при наранявания на гръбначния мозък). Като алтернатива, приемът на течности също може да се изчисли, като се използва количеството калории, след което се прилага 1 ml на Kcal. Кой z. Б. ако консумирате 1800 Kcal, за да покриете ежедневните си енергийни нужди, трябва да изпиете поне 1,8 литра течност.
Хранителни вещества за подпомагане на зарастването на рани
Следните хранителни вещества играят решаваща роля за зарастването на рани:
Вероятно. Кръвните стойности трябва да се използват, за да се определи дали цинкът (позволява ново образуване на тъкани и затваряне на рани), желязото, витамин С или аминокиселините (протеинови компоненти) аргинин и глутамин трябва да се доставят чрез хранителни добавки. Като алтернатива може да се консумира и богата на протеини храна за пиене (ADA, 2009). Засегнатите трябва винаги да обсъждат кой е подходящ за това с лекар или терапевт. Като цяло пушенето увеличава нуждата от хранителни вещества (вж. Също: Пушене и параплегия).
Ако възпалението, язви под налягане и заздравяването на рани се появят като усложнение или последица от параплегия, хранителните съвети трябва да бъдат включени в терапевтичното лечение на засегнатото лице. Тази услуга се предлага от различни параплегични центрове, както и от центъра за хранене и храносмилане за параплегици.
За повече информация и за безплатно изтегляне в PDF формат на съветите на Мрежовата диета за параплегици вижте: Брошура - Диетични препоръки за параплегици