Диетични предизвикателства при чернодробни заболявания

Професионалните общества са съгласни, че вече няма диета на черния дроб или диета на черния дроб. Твърде много негативни странични ефекти - преди всичко недохранване - са свързани с използването на тази форма на диета. Още по-важно е да се знаят хранителните аспекти на всяко отделно чернодробно заболяване, да се образова пациентът и неговите роднини и да се подпомогне съответно лекуващите лекари. Тази статия се занимава с хранителни аспекти и препоръки за избрани чернодробни заболявания, които са важни за ежедневната практика.

Стеатоза хепатис

С 20–40% алкохолният стеатохепатит е най-честата причина за чернодробна цироза, последван отблизо от неалкохолен стеатохепатит (NASH), мастния черен дроб при пациенти с наднормено тегло или със затлъстяване, със 7–25%.

Хранителни препоръки

По-голямата част от пациентите с NASH са със затлъстяване, което често се свързва с нарушена инсулинова резистентност. Поради тази причина намаляването на теглото се препоръчва като терапия от първа линия. Видът на намаляване на теглото не е определящ, независимо дали се постига чрез хранителни съвети, бариатрична хирургия или лекарства. Пациентите с наднормено тегло трябва да загубят около 10% от първоначалното си тегло през първите 6 месеца. Предупреждава се обаче да не се отслабва прекалено бързо, тъй като това може да влоши съществуващия мастен черен дроб.

Пълната статия може да бъде намерена и в Nutrition Review 02/15 от страници S5 до S8.

---