Диетични новини - Професията изисква истинска регулаторна рамка за храненето
Експертите по спортно хранене се обединяват, за да призоват правна рамка на Европейския съюз, която да гарантира правилното използване на храната за спортисти, както и уместността на информацията, предоставяна на потребителите.
Брюксел, понеделник, 26 юни 2017 г. - Спортните диетични храни се използват от милиони професионални и любители спортисти, както и любителите на спорта в Европа. Тези потребители разчитат на тези храни, за да отговорят на специфичните си хранителни нужди преди, по време и след тренировка. И все пак настоящата законодателна рамка на ЕС относно общите храни не отчита спецификите на спортните храни, като предотвратява правилното етикетиране и излага правилното им използване на риск.
Съзнавайки тази регулаторна пропаст, четири водещи търговски асоциации в областта на спортните храни - Specialized Nutrition Europe (SNE), EU Specialized Food Ingredients, European Vegetain Protein Association (EUVEPRO) и Food Supplements Europe (FSE) - се събраха заедно разработване на покана, призоваваща за подходящи адаптации към общото законодателство на ЕС в областта на храните, за да се гарантира тяхната употреба и подходящо етикетиране на тези храни за спортисти в ЕС.
Президентът на SNE Роджър Кларк казва: "Спортните храни са специално формулирани, за да отговорят на хранителните нужди за физическо представяне и възстановяване след тренировка." В този контекст те съдържат основни хранителни вещества като витамини, минерали, протеини, аминокиселини или въглехидрати в количества, които често се различават от хранителния състав на нормалните храни. Също така е от съществено значение да се обучат потребителите относно правилната употреба на тези продукти и да се обозначи хранителният състав по начин, подходящ за тяхната специфична употреба.