Диетични изследователи Колко полезно е дъвченето на дъвка за отслабване; Лечебна практика
Изследването разглежда влиянието на дъвките върху нашето тегло
Може ли дъвка да помогне с диета? Мнозина вярват, че дъвката може да ограничи глада и да симулира един вид храносмилане на тялото чрез процеса на дъвчене. Точно това предположение се оказа мит. Две проучвания показват, че дъвката не помага да отслабнете и дори е контрапродуктивна.
Две научни проучвания показват, че докато дъвката намалява броя на общите хранения на ден, приемът на общи калории остава почти същият.
Дъвката може да помогне да се отървете от натиска в ушите. Но могат ли те също да ви помогнат да отслабнете? Едно проучване казва не. (Изображение: nyul/fotolia.com)
Дъвката дори има осезаем отрицателен ефект: „Дъвка намалява консумацията на плодове“, според изследователите от Университета в Бъфало в научното списание „Хранене поведение“.
Изследователите проведоха проучване за преглед, за да изследват кратките и дългите ефекти на дъвките. По време на проучването 44 мъже и жени са дъвчели дъвка с различни вкусове в лабораторията. Втора група яде ястията като група за преглед, без предварително дъвчене на дъвка.
Приемът на калории винаги остава същият
Общият прием на калории остава същият за всички изпитвани в сравнение с храненията без предварително дъвка. Той също така установи, че „вкусовете не оказват влияние върху консумацията на висококалорични храни“. Резултатът показа, че мини дъвка значително намалява количеството консумирани плодове. "Възможно е горчивите съставки да се подсилят от ментата или по-сладките съставки да са с по-слаб вкус", каза изследователският екип.
Във второ проучване общо 54 субекти дъвчеха дъвка два пъти седмично преди всяко хранене. Участниците в проучването могат да избират между два вида дъвки. Размерът на храненето нямаше значение. Първият сорт съдържа екстракти от гуарана и зелен чай. Вторият вид дъвка изглеждаше по същия начин, но не съдържаше значими съставки. И двата вида дъвки бяха без захар и с аромат на мента и заместители на захарта. Установено е също, че „общият прием на калории не е намален, но консумацията на плодове е спаднала за повечето от участниците“.
[GList slug = "10 съвета за отслабване"]
При дъвчене на дъвка се яде по-малко плодове
За сравнение, всички участници отнеха две седмици без дъвки, всяка от които беше между седмиците на дъвките. Беше забележимо обаче, че участниците ядат по-малко закуски между храненията през седмиците на дъвките, но компенсират загубата на калории с основните ястия. Така се оказа, че приемът на калории е приблизително същият като в седмиците без венци. „В нито една тестова седмица участниците не са отслабнали. Дъвката е много вероятно неподходяща за диета. “Освен това беше показано, че дъвката също има отрицателно въздействие върху здравословното хранене. Субектите ядат по-малко плодове като цяло. И двете проучвания са публикувани в Eating Behaviors. (sb)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.