Диетични храни за язва
Храненето може да не е напълно отговорно за дразнене на стомаха, но яденето на балансирана и здравословна диета може да предотврати вътрешната болка и сърбеж. Изглежда, че проучванията са наблегнали много на важността на диетичните фибри в контекста на борбата с HPV инфекцията. Съществуват и редица лекарства за лечение на язва, които ще направят язвената диета по-разнообразна.
Язвена диета
Вероятно вече знаете, че диетата при язви преди е била доста рестриктивна, но за да се борите с бактериите, трябва да имате предвид някои основни правила и, в случай на какъвто и да е план за диета, да експериментирате какво харесвате и какво не.
Хранителни зеленчуци и плодове
Чувал съм много хора, които имат язва, да избягват сурови зеленчуци и плодове. Паниката не е много оправдана и дори се препоръчват за ограничаване на болката поради язви.
Включете особено зелени или оранжеви зеленчуци, като броколи, спанак, моркови или сладки картофи, за да увеличите хранителния си прием. Фловоноидите от ябълки, боровинки, сок от червена боровинка, лук и целина могат да помогнат да се спре растежа на HPV бактерията. Това е в допълнение към високото съдържание на фибри в зеленчуците и плодовете, за което вече казахме, колко е ефективно в борбата с тази инфекция.
Също така, сулфорафановото съединение, намерено в броколи, брюкселско зеле, маруля или тиквички, изглежда е в състояние да се бори с негативните ефекти на HPV.
Затова включете в диетата за язва зеленчуци и плодове като моркови, къдраво зеле, броколи, червени/зелени чушки, зелев сок, грозде, праскови и киви, поради съдържанието им на бета-каротин и витамин С, който предпазва лигавицата на стомаха и червата.
Много плодове като плодовете имат високи нива на антиоксиданти, които намаляват риска от язви и облекчават симптомите на язва, ако вече ги имате.
По същия начин храните, богати на витамин А, са подходящи за диета за страдащите от язва. Добри източници на витамин А са черен дроб, моркови, броколи, спанак и др.
Изберете цели храни
Зърнени храни като хляб, ориз и тестени изделия се понасят добре от страдащите от язва на стомаха. В допълнение към фибрите, пълнозърнестите храни са пълни и с основни хранителни вещества, от които се нуждаете за здравето, като витаминния комплекс В, магнезий, желязо и селен. Изберете например кафяв ориз, овесени ядки или просо.
Изберете нискомаслени сирена и млечни продукти
За съжаление, любителите на мазнините ще трябва да вложат апетита си в ноктите, защото мазнините могат да причинят дискомфорт и трябва да се избягват, когато страдате от язва, така че избирайте само нискомаслени сирена. Добър избор са обезмасленото мляко, киселото мляко или нискомасленото сирене като извара или извара (с изменението, за да се следи как реагирате на ферментирали сирена), разбито мляко, нискомаслено сладолед (ако умрете от желание за нещо сладко) или сорбет.
Ако не понасяте добре млечните продукти (поради непоносимост, не непременно поради язви), използвайте бадемово или соево мляко.
Слаб протеин
Както казах, мазнините не са разрешени, така че ще трябва да се съсредоточите върху източници с ниско съдържание на протеини. Хранителните протеини ограничават стомашно-чревните раздразнения. Пиле, пуйка, консерви от риба тон, морски дарове, постно червено месо, боб или органично тофу могат да работят добре при диета с язва. Орехите, ореховите масла и семената също са добри източници на протеин, но имат по-високо съдържание на мазнини, така че ще трябва да ги ядете с повишено внимание.
Какви храни да избягвате, когато имате язва?
Сигурно сте чували лоши неща за подправките, когато имате язва. В момента връзката между пикантните храни и язвата не е напълно ясна и реакциите към тях изглежда се различават при отделните хора. Някои хора с язва са забелязали, че болките в стомаха се влошават от яденето на пикантни храни, докато други нямат проблем.
Подправките, които обикновено причиняват проблеми на тези с язва, са черен пипер, чили, синапено семе или индийско орехче.
Същото важи и за цитрусовите плодове.
Ще трябва да тествате начина, по който тялото ви реагира на този вид храна.
Кофеинът е химично вещество, което се намира естествено в напитки като кафе, чай и сокове, но също и в храни като шоколад. Лекарите класифицират кофеина като стимулант на нервната система, повишаващ бдителността и вниманието. Кофеинът също стимулира производството на стомашна киселина и поради това може да раздразни симптомите на язва. За да лекувате язва, опитайте се да се въздържате от консумация на храни или напитки с кофеин.