Диетични храни против кандида, които трябва да избягвате и как да ги замените - Зелена наслада

Известната диета срещу кандида ... истинско главоболие ! Вече не знаем какво да ядем или как да готвим, защото много храни са забранени. Но преди всичко имаме впечатлението, че сме лишени от всичко и че никога няма да се придържаме към тази диета в дългосрочен план !

Ако следвате този блог, вероятно ще се изненадате, че тук говоря за диетата срещу кандида. Наистина написах статия, озаглавена Забравете диетата против кандида, кой е един от любимите ви, както и Диета срещу кандида: трябва ли да се спазва ?. И така, защо да дойда да ти режа ушите с това ?!

Просто защото ако диетата против кандида не винаги е решение на кандидозата или не се застъпвам за нейното стриктно приложение, във всеки случай, по мое мнение, това е добра основа, на която да базирате вашата хранителна реформа.

В тази статия ще посоча най-драконовските препоръки, дадени от пуристите на диетата. Целта не е да ви изплаши или да ви каже, че това е абсолютно това, което трябва да направите: започнете да ме познавате, от вас зависи да направите своя сос, аз просто искам да синтезирам информацията. Тук ще намерите обобщение на храните, които трябва да избягвате, причините, поради които са и особено алтернативи за тяхното заместване. Надявам се тази малка кутия с инструменти да ви бъде полезна !

Използвам случая, за да ви напомня, че не съм лекар и че съдържанието на тази статия е само за информация. Кандидозата е болест, която трябва да се приема сериозно и, освен това, болест, която е много трудна за лечение: наложително е да имате професионален специалист. !
От друга страна, тази таблица вероятно не е изчерпателна. Знайте, че чуваме хиляди версии на разрешени храни или не: Опитах се да направя най-доброто, но моля, нека избегнем дебата относно това дали да разрешим тази или онази храна! Всеки прави каквото иска и това е най-важното.

Диетата против кандида се основава на избягване на храни, които подхранват кандида албиканс. Това в своята патологична форма е гъбичка, която процъфтява в кисела среда и се храни със захар. Следователно идеята на диетата против кандида е да се премахнат:

всички захари: рафинирани или нерафинирани, естествени или не, включително мед, кленов сироп, сироп от агава и др.;
млечни продукти: те съдържат лактоза (захар) и са много възпалителни, поради което поддържат чревна порьозност;
ферменти и дрожди: дори "добрите" бактерии спомагат за развитието на кандида: забравяме млечни продукти, тесто с мая (хляб, пици, бриоши ...), алкохол ...;
гъбички (и плесени): тъй като candida albicans е гъбичка, изглежда всички гъби също й помагат да процъфтява;
глутен: поддържа чревната пропускливост и се разгражда до малтоза, захар;
нишесте: това е сложен въглехидрат (следователно захар), който също подхранва кандида. Не можем да го премахнем напълно, но трябва да го ограничим. Нишестето е чисто нишесте, така че трябва да се избягва !

Други детайли:

Candida albicans процъфтява в кисела среда, така че трябва да се внимава яжте колкото е възможно повече алкализиращо (избягвайте рафинирани зърнени храни, месо и особено червено месо, яжте колкото се може повече зеленчуци).
За да се позволи възстановяването на балансирана чревна флора, е необходимо избягвайте всички следи от антибиотици: предпочитате месо или риба, отглеждана в стопанства, а не биологични.
Пазете се от готови продукти от отделите „без глутен“: през повечето време са пълнени с нишесте и захар, дори солените препарати! Това са захарни бомби и в дългосрочен план такива високи гликемични индекси са основата на диабета.
Гответе ястията си от сурови продукти: това е най-добрият начин да се избегнат всички нежелани добавки и съставки !