Диетични форми; Рецепти Диететика Разбиране на съветите за хранене от Майкъл Хумел
Изчерпателният учебник е насочен към професионалисти, които се занимават с диетология и хранене - u. а. Диетолози, диетични готвачи, диетолози, здравен и медицински сестри. Може да се използва по време на обучение и допълнително обучение, но също и като справочна работа.
Част 1 съдържа клиничните снимки с примерен пример за всеки случай и свързания с него дневен хранителен план. Главите за патологията и хранителната терапия третират u. а. съответната форма на храна с възможни модификации и предоставя информация за хранителни съвети.
Част 2 съдържа всички основни диети с обяснения на принципа и приложението, както и примерен дневен хранителен план.
В приложението има инструкции и много допълнителна информация.
Книгата съдържа множество задачи, допълнителна информация като съвети за съвети и интернет адреси, както и обяснения на техническите условия.
Второто издание се актуализира непрекъснато, също въз основа на по-нови научни открития. По-специално бяха преразгледани допълнителните адреси за контакт и консултации.
Награден със сребърен медал GAD 2010.
Броят на предоставените копия може да варира.