Диетични фибри за борба с артрозата на коляното (гонартроза) - Михаел Вал,
Изследователи от университета Туфтс (Бостън) наскоро публикуваха резултатите от проучвания, показващи ползите от приема на диетични фибри за предотвратяване на появата на остеоартрит на коляното или намаляване на болката при вече засегнатите.
Действайте върху рисковите фактори.
Между 40-75 години стандартизираното разпространение на артроза на коляното е 6,6% при жените и 4,7% при мъжете. Разпространението е по-високо при жените, особено от 50-годишна възраст.
Няколко рискови фактора ще насърчат появата на патологията:
Чести болки в коляното
Травматична история на коляното
Операция на коляното
Възли на Хебърден или остеоартрит на ръката
Съществува силна връзка между затлъстяването, възпалението и артрозата на коляното. Затлъстяването увеличава както стреса върху ставите при натоварване, така и синтеза на провъзпалителни цитокини и адипокини.
Многобройните ползи от фибрите
Фибрите са несмилаеми въглехидрати (напр. Целулоза, пектин), които се намират главно в зърнени култури, плодове, зеленчуци, ядки и бобови растения.
Ползите от фибрите за тялото са многобройни: по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, висок холестерол и смъртност. Те също така ще насърчават чувството за ситост и ще намалят приема на калории, като "улавят" захарта и мазнините.
Влакната могат да бъдат частично или напълно ферментирали в дебелото черво. Тази ферментация стимулира чревната микробиота (пребиотичен ефект) и намалява инфекциите и възпалението. Това се потвърждава от намаляване на С реактивния протеин (CRP) в кръвта. И накрая, диетите, богати на фибри, са свързани с намаляване на теглото. Следователно изследователите предполагат, че фибрите ще намалят тези два последни рискови фактора за остеоартрит на коляното.