Диетични фибри - всичко друго, но не и ненужен баласт! Kirstein Fasting Center за цялостен пост

Тук ще намерите новини за курсове на гладно, дати, рецензии на книги или най-новите открития за гладуването и здравословното удоволствие.

фибри

10.07.2019. 18:41 от Susanne Kirstein

"Яжте с високо съдържание на фибри - това е полезно за червата!" Тази препоръка от диетолозите всъщност не е нова. Поради многобройните резултати от настоящите изследвания на червата, сега има нови аргументи защо фибрите от плодове и зеленчуци са толкова здравословни.

Все още важи следното: Диетичните фибри осигуряват редовно храносмилане, свързват водата в червата и по този начин осигуряват по-меки изпражнения. Днес също така знаем, че голяма част от фибрите са основната храна за полезните чревни бактерии. В допълнение към витамините, малките обитатели в червата са в състояние да произвеждат и определени вещества (късоверижни мастни киселини), които предотвратяват възпаления в тялото, рак и автоимунни заболявания като Може да предпази псориазис, ревматизъм, алергии или множествена склероза.

Добри помощници за редовно храносмилане и здравословно черво

Трябва да са поне 30 грама диетични фибри на ден - това са настоящите препоръки на Германското общество по хранене и повече, ако искате. Всъщност получаваме средно само 2/3 от препоръката. Тези, които консумират редовно следните храни, обаче се справят добре с препоръките и осигуряват най-добрите условия за здравословно черво (всички данни в грамове на 100 грама храна).

  • Psyllium Husks 87
  • Пшенични трици 45
  • Ленено семе 38
  • бял боб, сухо тегло 23
  • Леща, сухо тегло 17
  • Черен салсиф 17
  • Бадеми 15
  • Овесена каша 10
  • Пълнозърнест хляб 8
  • Стриди гъби 6
  • много видове зеленчуци, като напр Моркови, брюкселско зеле, броколи, копър 3 - 4

С тези храни получавате около 30 грама фибри на ден:

  • 2 ч. Л. Люспи от псилиум
  • 2 филийки пълнозърнест хляб
  • 1 порция пълнозърнести тестени изделия (125 грама)
  • 1 среден морков

Чревна здравословна диета

Полезните чревни бактерии живеят от разнообразието на нашето меню - колкото по-разнообразно, толкова по-добре. Това е добра храна за полезните помощници в червата: